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우동이들아 요리할 때 청주 대신 소주 넣어도 돼?ㅎㅎ 2023.02.28해당카페글 미리보기
Daum/Kakao 검색 허용 해제 필수 안되..겠지? 그냥 생략할까??? 요리는 그냥 간단한 볶음 요리야! (유튭 레시피..)
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봉무산(347m) 대명산(311m) 대명산[2](264m) 고남산(346m) /충북 청주 2024.05.05해당카페글 미리보기
정상석을 대신하는 '정상부' 표석, 삼각점(청주 318)과 그설 명판 있다. (10;31) 봉무산 (347m) 정상부입니다 (10;31) 봉무산 (347m) 정상부 정자입니다 (10;31) 봉무산 (347m) 정상부 정상석입니다 (10;31) 봉무산 (347m) 정상부 조망입니다 (10;31...
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술기로운 생활 1 | 진짜 소주는 '증류식 소주' 2024.01.05해당카페글 미리보기
막걸리, 청주 같은 발효주를 끓이면 두 종의 매질(媒質)이 다른 온도에서 끓는다. 물은 100도, 에탄올은 78도다. 즉 알코올이...다시 액체가 된다. 이것을 우리는 불사를 소(燒), 술 주(酒)를 합해 소주(燒 酒)라 부른다. 서양에선 발효주의 영혼(알코올...
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미생물의 책 46 온난한 지방에서는 일본주가 아닌 소주를 제조하는 이유 2024.01.28해당카페글 미리보기
46. 소주를 만드는 곰팡이 흑국균, 백국균 일본주의 양조는 한조(寒造)라고 하여 추운 겨울에 행해지는 것이다. 일본주의 전국...있어서도 아주 적당한 환경이다. 혹시 청주 효모 대신에 유산균이 번식해 버린다면 전국 전체가 못쓰게 되는 부조(腐造...
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최윤겸 감독이 충북청주FC에 심는 사과나무 2023.10.25해당카페글 미리보기
어렵지만 대신 기회를 주는 팀. 마음껏 기량을 펼치며 선수가 가치와 실력을 증명하는 팀이 됐으면 좋겠습니다.” 지역 사회와...올 감독의 몫 최근 상승세로 화제가 되고 있지만 충북청주는 많은 것이 부족하고, 불안한 팀이다. 전용 훈련장이 없어 청주...
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근데 청주대신 소주는 안되나여?? 2001.10.03해당카페글 미리보기
--------------------- [원본 메세지] --------------------- 청주 한병에다가 레몬 2개를 잘라 놓고 실온에서 보름정도...지가 레몬스킨 만들었거든여 예전에 여기서 누가 소주 한병에 레몬 통째로 몇 등분해가지구 2개 정도 넣으면 된다구 했거덩여...
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222 - 이정현 ---'라쭈삼 (라조장쭈삼)' 2024.04.26해당카페글 미리보기
[222회] 이정현 - '라쭈삼 (라조장쭈삼)' 레시피 ■ 요리 재료 [주꾸미 데치기] 손질한 주꾸미 500g, 청주 1T (*청주 대신 소주 사용 가능) [라쭈삼] 얇은 삼겹살 300g, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 라면사리, 라면스프 1/4개, [쪽파무침] 쪽파...
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[이기환의 Hi-story] "소주가 조선의 운명을 바꿨다"…세종 조차 '임금도 못막는다' 인정했다 2023.05.26해당카페글 미리보기
않지만 대신들이 그리 청하니 한잔 들겠다”며 “소주를 올리라”고 허락했습니다. 그러나 세종은 들인 소주를 반 잔 쯤 마시고 내려놓았습니다. 과연 소주 반 잔도 허락하지 않은 어디 하나 흠잡을 데 없는 성군이셨다는 사실을 알 수 있습니다. 딱 거기...