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산들바람 부는 새콤달콤 고향의 맛, 막국수 맛집 BEST 5 2020.08.22해당카페글 미리보기
나고 들기름 향도 계속 맴돌아서 집에 와서도 계속 생각나는 맛이에요. ㅎㅎ 식신에서 '고기리막국수' 후기 더 자세히 보기 투박한 매력으로 입맛을 사로잡은, 서울 방배 ‘양양메밀막국수’ <img src="https://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2020/08/18...
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전국 돼지구이 맛집 2023.02.20해당카페글 미리보기
갈비, 청주 흥덕구 장군집, 옥천 방아실돼지집 등이 유명하다. ◇하루 1팀만 맛볼 수 있는오마카세, 논현 ‘육일점’ '육일점'은 백돼지보다 훨씬 고소한 맛과 쫄깃한 식감을 지닌 얼룩 돼지를 사용한다. 국내에서 0.3%로 소량 생산되는 얼룩 돼지를...
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"신흥모임" 을 다녀와서..... 2011.06.21해당카페글 미리보기
서울에서 청주, 대전에서 온 친구들과 반가운 인사를 나누고 있는데 넓은 식당 안쪽에선 장어굽는 냄새가 배고픈 우리를 유혹한다 미리 차려놓은 음식들로 허기를 채우기전 문자남편님이 장어를 맛있게 먹는 법에 대해 열강의가 이어진다..대단한 장어사랑...
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여름 휴가에 싸가지고 가세요~두부두루치기 2017.07.29해당카페글 미리보기
밤중에 막국수랑 두부가 먹고 싶어서 밤에 상상만 하면서 침을 한바가지 흘렸던 기억이 나네요.....정말 먹고 싶을때는 생각만 해도 막 침샘을 자극하고 미칠것 같고 그렇잖아요..ㅎㅎ(그 밤에 남편한테 가자고 해도 먹을 수 없는 것이라 조르지도 않았죠...
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오래된 가게 만의 매력을 찾는 특별한 여행, 백년가게로 떠나요 2020.01.10해당카페글 미리보기
갈비 청주에 숨겨진 현지인 맛집은 여기! 38년 남주동해장국 손수 담아 10년 이상 숙성시킨 장을 활용한 국물맛 33년 딴뚝통나무집식당 채소와 해산물에서 우러나오는 시원한 국물 38년 신화당분식 우리밀을 활용한 자가제면과 노하우가 담긴 육수 및 양념...
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건강에 좋은 시골 밥상 2008.01.16해당카페글 미리보기
물, 청주, 새우젓 국물을 넣고 섞은 뒤 냄비에 물을 약간 붓고 대파를 올려 중탕으로 찐다. 묵은지볶음 준비할 재료 묵은지 250g, 다진 마늘·들기름·식용유 1작은술씩, 대파 1대 만드는 법 1 묵은지는 물에 헹궈 물기를 꼭 짠 뒤 다진 마늘, 들기름을...
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-* 설 떡국 이야기 *- 2013.02.09해당카페글 미리보기
음식으로 막국수를 꼽는 이유는 질 좋은 메밀이 많이 생산되는 지역 특성 때문이죠. 설날에도 메밀을 이용한 음식이 빠지지 않는데 대표 메뉴가 메밀총떡이랍니다. 얇게 메밀 전병을 부쳐 그 위에 양념한 김치와 돼지고기를 올려 말아서 먹기 좋게 썰어...
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팔도 추천음식 유래 & 맛집. 2011.02.21해당카페글 미리보기
청주] 청주한정식 [청원] 도리뱅뱅이 [음성] 매운오리스테이크 [진천] 화랑밥상 [영동] 어죽 [옥천] 생선국수 [증평] 홍삼포크구이 [제천] 약초비빔밥 [단양] 쏘가리매운탕 [보은] 약초산채정식 [괴산] 메기매운탕 [제주시] 흙돼지구이 [서귀포] 옥돔구이...
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두부 두루치기 2008.11.19해당카페글 미리보기
2), 청주(2), 물엿(1), 설탕(1), 다진 마늘(1), 생강즙이나 생강가루(약간), 후춧가루(약간)를 넣고.... 일회용 비닐을 끼고 조물락조물락 양념을 해서 재워 두고.... 자..이렇게 양념해서 재웠다가 냉장보관을 해 놓고 나중에 먹을때마다 사용하면...