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매콤함에 스트레스가 확~날아가는 매운 등갈비찜과 치즈 등갈비구이 2014.09.09해당카페글 미리보기
많이 붙어 있어서 뜯을만 했습니다. 등갈비는 세 시간 정도 담가 물을 자주 갈아 핏물을 뺀 후 월계수잎과 통후추,청주를 넣고 살짝 삶았습니다. 삶은 등갈비는 찬물에 행구어 내고 배와 건고추,청양고추,양파를 준비하여~ 갈아 준 후 갖은 양념하여...
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등갈비구이 2018.01.21해당카페글 미리보기
반정도는 만들어 둔 데리야끼 소스에 재워서 또다른 구이를 해본다. * 나만의 데이야끼소스만들기 - 재료 : 양조간장4컵, 청주3컵, 물엿 2컵, 생강1쪽, 대파 2대, 양파 1개, 사과 1개, 마늘1통, 설탕 반컵 통후추1큰술, 월계수잎 5장 - 만들기 : 준비한...
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[등갈비구이만드는법]고추장 등갈비 구이 바베큐 만드는법 2013.08.19해당카페글 미리보기
발라 굽기만 하면 되거든요. 삶은 시간이 좀 오래 걸려서 그렇지 그 외에는 금방 만들 수 있습니다. [고추장 등갈비구이 만드는법] 재료: 등갈비 2대(물 10컵, 된장 2큰술, 청주 혹은 소주 1/4컵, 인스턴트 커피 1작은술, 마늘 3쪽, 대파 1/2뿌리, 양파 1...
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치즈등갈비,등갈비치즈구이 2014.12.18해당카페글 미리보기
연말을 맞아 근사한 상차림으로도 좋은 치즈등갈비구이. 집에서도 어렵지않게 양념해서 구운후, 후라이팬에 올려 부드러운 치즈...파슬리가루 약간씩 고기삶을때: 양파1/2개, 통마늘5톨, 생강1톨, 통후추1/2큰술, 청주5큰술, 물6컵 양념소스: 시판바베큐...
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패밀리 레스토랑 부럽지 않은 등갈비 구이~~ 2012.10.30해당카페글 미리보기
등갈비 구이~~ 거기에 감자 하나만 추가해 주시면 레스토랑 부럽지 않은 맛과 비주얼을 자랑하게 만드니~~ 어여쁜 녀석이지요~~^^* 사진 찍으면서도 하나 물고 싶은 맘 땜시~~마음이 급해지네요~~~ㅋㅋㅋ 코스코 주말 장을 보다보니 돼지 등갈비가 정말...
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등갈비구이 / 이밥차 2018.10.22해당카페글 미리보기
비주얼만큼이나 맛도 훌륭해요. 연기 많이 나는 고기구이 대신 등갈비로 깔끔하고 야무지게 즐겨보세요. 재료4인분 필수재료...통후추(0.3), 대파 파란 부분(5대), 얇게 썬 생강(3쪽), 청주(2) 대파와 생강 대신 양파나 마늘을 넣어도 좋아요. 양념장 설탕...
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치즈등갈비, 등갈비치즈구이 2015.01.02해당카페글 미리보기
술, 청주5큰술, 물6컵 위재료대로 냄비에 넣고 팔팔 끓여 줍니다. 물이끓으면 등갈비를 넣고 한소끔 더끓이다가~ 중불로 줄여 30분간 삶아 주세요 찬물에 처음부터 고기를 넣어 삶으면 육즙이 빠져나가 맛이 떨어져요. 삶아낸 고기는 찬물에 한번 헹궈...
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* 묵은지 무침과 돼지 등갈비 구이 * 2015.03.17해당카페글 미리보기
재료:등갈비 2대(1kg), 생강즙 1큰술, 소금 후춧가루 약간씩, 청양고추 1개, 대추 2개 <등갈비양념> 매운고춧가루, 고추장, 간장, 매실청 2큰술씩, 다진 청양고추, 다진마늘, 다진 파, 청주 1큰술씩, 다진 생강 1작은술, 후춧가루 1/4작은술 <묵은지 무침...
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매콤한 소스를 바른 등갈비 바베큐 고추장 구이 2012.01.23해당카페글 미리보기
뿌리, 생강 1톨, 마늘 5쪽, 통후추 10알, 계피 작은 것 1조각, 커피 1큰술, 된장 3큰술, 소금 1큰술, 소주 혹은 청주 1컵, 물 20컵 등갈비 구이 양념: 다진 마늘 2큰술, 올리브유 3큰술, 케첩 2큰술, 고추장 5큰술, 물엿 1큰술, 설탕 2큰술, 꿀 1컵, 물 1...
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바비큐 소스 등갈비 구이 2009.01.08해당카페글 미리보기
소스에 등갈비 구워 먹기 등 갈비 만 원어치 사서 구워 먹음 아욱백 안 부러워요~ 넘 넘 간단한 방법으로 아욱백보다 더 맛있게 해서 드세요~ 고기도 부드러워서 잘 뜯어 집니다... 님들은 어느 때 가장 행복하나요?전 맛있는 거 먹을 때와 피곤한 하루...