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판은 청주 율랑동 오뚜기떡볶이튀김 집과 똑같았습니다. 손잡이가 없는(잘린?) 둥근 프라이팬. 이곳 메뉴판입니다. 여러 가지 메뉴 중 군만두와 떡볶이를 주문했습니다. 참고로 이곳 떡볶이는 당면과 *미나리가 재료로 들어가는 특징이 있습니다. 먼저...

버리는 만두의 표면을 부드럽게하고 더 깊은 맛을 내게 해주는 발효과정을 거침 2) 만두피: 우유를 넣고 2시간 숙성 시간을 거침...돼지 껍질을 2시간 동안 삶아 굳힌 젤라틴, 춘장 사용 3.김밥 달인 - 경주 교리김밥 🔹경력 44년 🔸비법 1)계란 속에는...

충청북도 청주시 청원구 내덕동 412-81 독보적인 식감에 속이 꽉 찬 달인의 김치만두. 꽉찬 만두소와 탱탱한 탄력을 자랑하는 만두피는 씹었을때의 쫄깃한 식감이 매력적인데요~ 만두 안에는 숙주나물이 들어가 김치와 함께 아삭한 식감까지 완벽한 조합...

생활의 달인 맛집 5곳 망고플레이트 2021. 04. 16 음식에 담긴 달인의 내공! 우리가 먹는 음식에 얼마나 많은 정성이 들어갈까요? 여기 음식에 누구보다 정성을 다하는 식당들이 있습니다. 기상천외한 비법이 담긴 달인의 음식을 소개합니다! 과일떡볶이...