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매생이굴국 유현수 매생이굴국밥 만들기 2025.01.25해당카페글 미리보기
유현수 셰프의 매생이굴국, 그 특별한 맛을 집에서! 바다의 향기 가득한 매생이굴국, 추운 겨울철 따뜻하게 즐기는 최고의 국물...1개 국간장: 6큰술 육수 재료: 현미유 3큰술, 마늘 5개, 다진 대파 반 대, 바지락 800g, 청주 반 컵, 물 12컵 반 만드는 법...
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알 524회 콩비지 콩부각 두부자글이 파김치 525회갈비찜 오색굴비 황태전 2025.01.21해당카페글 미리보기
3컵 집된장2고추장1 청양2 홍1 대파25 팽이20 청양 황태미역국불린미역 한입크기 황태채40 10분불려 물기제거 뜨물4컵 마늘1/2...흐르물헹구어 물기제거 홍청고추 족파10 올리고당2 설탕1마늘1청주1 깨 참기름1 진장2 양념만들어 껍질5분볶아 골고루 나눠...
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이영자 극찬한 돈까스, 120년 맛집 짬뽕…이제 휴게소서 먹는다 2024.09.13해당카페글 미리보기
햄버거집 등이 줄지어 있는데 한미식당이 가장 붐빈다. 1980년 문을 연 ‘한미식당’은 지난해 칠곡휴게소(부산 방향)에도 입점...맛볼 수 있다. 두 음식 모두 의외로 느끼하지 않다. 금강설렁탕 - 단양휴게소 청주 육거리시장의 명물인 금강설렁탕이...
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매생이 굴국! 2022.10.18해당카페글 미리보기
다시마는 건져내고 집간장 액젓으로 간 맞춰줍니다 육수가 팔팔 끓을 때 마늘과 대파도 넣고요 매생이를 넣어 끓여줬어요 매생이가 팔팔 끓으면 청주도 한스푼 넣고 씻어논 굴도 넣어 한소큼 끓여주면 완성입니다 완성된 모습이에요 완성 그릇에 담았어요...
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2월4일.활숭어,민어,방어,삼치,뻘낙지,홍어,홍가리비,바지락살,홍합살,돌굴,양식굴,각굴,새꼬막,매생이,찰감태 2021.02.03해당카페글 미리보기
2청주형님님) / 5.5(김성욱님) / 5.7(바람풍님) / 5.8(안지헌님) / 6.3(1/2유피테르님 + 1/2돌박재님) / 6.3(~~培夫~~님) / 6.5(1/2장미정원님 + 1/2생선의아침님) / 8.5(1/2오함마님) / 6.5(참치앤초밥님) 민어 2일 매입한 선어횟감 민어입니다. 민어회로...
