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매생이굴국 유현수 매생이굴국밥 만들기 2025.01.25해당카페글 미리보기
유현수 셰프의 매생이굴국, 그 특별한 맛을 집에서! 바다의 향기 가득한 매생이굴국, 추운 겨울철 따뜻하게 즐기는 최고의 국물...1개 국간장: 6큰술 육수 재료: 현미유 3큰술, 마늘 5개, 다진 대파 반 대, 바지락 800g, 청주 반 컵, 물 12컵 반 만드는 법...
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알505 청국장 즉석된장 맛간장 알524회 콩비지 콩부각 두부자글이 파김치 525회갈비찜 오색굴비 황태전 2025.01.21해당카페글 미리보기
3컵 집된장2고추장1 청양2 홍1 대파25 팽이20 청양 황태미역국불린미역 한입크기 황태채40 10분불려 물기제거 뜨물4컵 마늘1/2...흐르물헹구어 물기제거 홍청고추 족파10 올리고당2 설탕1마늘1청주1 깨 참기름1 진장2 양념만들어 껍질5분볶아 골고루 나눠...
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이영자 극찬한 돈까스, 120년 맛집 짬뽕…이제 휴게소서 먹는다 2024.09.13해당카페글 미리보기
햄버거집 등이 줄지어 있는데 한미식당이 가장 붐빈다. 1980년 문을 연 ‘한미식당’은 지난해 칠곡휴게소(부산 방향)에도 입점...맛볼 수 있다. 두 음식 모두 의외로 느끼하지 않다. 금강설렁탕 - 단양휴게소 청주 육거리시장의 명물인 금강설렁탕이...
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매생이 굴국! 2022.10.18해당카페글 미리보기
다시마는 건져내고 집간장 액젓으로 간 맞춰줍니다 육수가 팔팔 끓을 때 마늘과 대파도 넣고요 매생이를 넣어 끓여줬어요 매생이가 팔팔 끓으면 청주도 한스푼 넣고 씻어논 굴도 넣어 한소큼 끓여주면 완성입니다 완성된 모습이에요 완성 그릇에 담았어요...
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2월4일.활숭어,민어,방어,삼치,뻘낙지,홍어,홍가리비,바지락살,홍합살,돌굴,양식굴,각굴,새꼬막,매생이,찰감태 2021.02.03해당카페글 미리보기
2청주형님님) / 5.5(김성욱님) / 5.7(바람풍님) / 5.8(안지헌님) / 6.3(1/2유피테르님 + 1/2돌박재님) / 6.3(~~培夫~~님) / 6.5(1/2장미정원님 + 1/2생선의아침님) / 8.5(1/2오함마님) / 6.5(참치앤초밥님) 민어 2일 매입한 선어횟감 민어입니다. 민어회로...
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빈혈예방에 좋은 `키조개 매생이국` 2011.12.06해당카페글 미리보기
넣고 청주를 넣어주세요. 키조개가 살짝 익을 정도로 함께 볶아주었어요. 물을 넣고 보글보글 끓여주시면 되요. 매생이는 오래 끓이면 녹아버리기 때문에 한참 끓여낸 뒤 거품을 거둬내려고 하면 거품 속에도 매생이가 들어 있어요. 거품이 생기기 시작...
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오늘 뭐 먹지? #매생이 2019.02.26해당카페글 미리보기
좋아하는 한국식 파스타예요. 오일과 매생이, 치즈가루와 마늘만 있으면 집에서도 뚝딱, 한 그릇 요리를 맛있게 즐길 수 있어요...2큰술, 파르메산 치즈가루 1/2큰술, 화이트 와인(혹은 청주)·진간장 1큰술씩, 소금·후춧가루·참기름 약간씩 만드는 법 1...
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몸이 허해? 한그릇 뚝딱하고 기운 차리자! :D (in 청주) 2016.06.17해당카페글 미리보기
ㅠㅠ 청주 여시들은 공감할거시다 #버거킹#KFC#롯데리아 삼계탕집이라고 써있어서 별 기대 없이 들어갔는데 사실 삼계탕집 이라 하기엔 건물 스케일이 넘나 웅장함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 하여간 남치니랑 두그릇 시켰는데 양이 너무 많아서 감동 먹었다능ㅠㅠ 국물...
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오랜만에 집에서의 식사.. 2010.12.13해당카페글 미리보기
잤습니다..집이 이렇게 포근하고 아늑한줄 몰랐어요.. 오늘 저녁때쯤 다시 병원으로 가야 합니다..일주일째 음식을 못해서 손이...겨울에 우리 남도에서 아는사람만 즐기는 뜨듯한 매생이국을 끓였는데요..제가 워낙 해산물을 좋아하다보니 바다에서...
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건강해지고 싶다면, 매생이가 최고 2009.05.11해당카페글 미리보기
높여 우울증, 육체적 스트레스를 해소하여 성인병 예방과 다이어트, 원기 피로회복에 아주 좋다. 이런 매생이의 진정한 맛을 볼 수 있는 집이 있다. 청주 가경동 대원아파트와 서원경 교회 사이에 위치한 ‘산골매생이칼국수’. 이 집은 푸짐하고 영양만점...