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황기명태와 낙지를 주문했어요. 가격대비 푸짐한 양에 놀라고, 맛에 또 한번 놀라는 청주맛집 제천황기명태의 명태조림..!! 청주맛집 제천황기명태의 명태조림 맛나게 먹는 방법은 돌김과 콩나물, 청양고추를 같이 싸먹는 방법이예요! 여기 명태조림이나...

술, 청주·고추 가루 1/2큰술씩, 다진 파·마늘 1/2작은술씩, 다시마 국물 1/2컵) 만들기 1 코다리는 가위로 지느러미와 꼬리를 잘라내 깨끗이 손질한 뒤 머리를 잘라내고 몸통만 5~6등분으로 토막 낸다. 미지근한 물에 잠시 넣어 부드럽게 불린 뒤 손으로...

하기도 좋아요. ***재료(2인분 분량)*** 🔸코다리(2마리=500g), 마늘(8쪽), 대파(10cm) tip. 코다리는 내장을 제거해 반건조한 명태예요. 🔸선택 재료: 꽈리고추(1줌=10개) 🔸양념: 고춧가루(2), 간장(¼컵), 청주(2), 다진 생강(0.3), 물엿(3.5) ***코다리...

놓고요~ --조림장 만들기 -- 간장3큰술,설탕1큰술,물한컵,청주2큰술,생강이나 생강즙1큰술,마늘다진것 한큰술,고추장 ½큰술...떨어져서 안 넣었답니다..사러가기 귀차니즘~ㅎ 손질한 명태는 냄비에 담고요 조림장을 부어서 중간불로 조려줍니다.. 조림이...