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충북 청주시 양성산(301m) 2024.11.08해당카페글 미리보기
11:50) <약 4km, 2시간20분> ▶A,B코스 하산 종료(12:30)후, 중식장소로 이동(12:30-12:40) O 중 식: 「낙원식당(송어회,민물매운탕 전문점 ☎ 042-931-2888, ***-****-****」(충북 청주시 서원구 현도면 대청호반로 9)에서 <메기매운탕(메기+참게+밈물새...
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[청주맛집] 대청호 맛집추천 청남대, 문의중학교 근처 <신선매운탕> 쏘가리매운탕, '더대청호' 커피, 한국 대표음식 민물매운탕 한식의 미래, 토종어종 쏘가리 2020.10.11해당카페글 미리보기
탕으로 먹는다. 무주 등지에 가면 회로도 먹을 수 있다지만, 이것만으로도 황제 부럽지 않다. 1. 식당얼개 상호 : 신선매운탕 주소 : 청주시 상당구 문의면 대청호만로 822 전화 : 043) 297-4320 주요음식 : 자연산 민물고기 요리 2. 먹은 날 : 2020.10.6...
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괴강민물매운탕거리 2021.01.02해당카페글 미리보기
천렵했다. 민물고기를 잡아 야채와 갖은양념을 넣고 푹 끓여 매운탕을 만들어 먹었다. 1960년대 들어 쌀 대신 소면을 넣어 끓인 것이 생선국수의 시초가 되었다. 금강을 끼고 있는 충북 옥천과 영동, 충남 금산, 전북 무주에서도 어죽을 많이 먹었는데...
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민물매운탕 2014.01.09해당카페글 미리보기
하시되 고추장, 된장, 마늘, 생강, 청주, 국간장, 소금, 후추를 넣으시면 됩니다. 매운탕은 끓이 실때에 무 부터 넣어 팔팔 끓을...미린내가 덜 나기 때문에 찬물 부터 넣어 끓이시면 안됩니다. 민물새우를 넣어 같이 끓이시면 국물이 시원해서 맛이...
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천엽과 민물매운탕 먹으러 갑시다 2011.12.06해당카페글 미리보기
대파(양파), 미나리, 감자, 고춧가루, 고추장, 들깻잎, 마늘, 청주, 방앗잎 등의 주재료에다가 취향에 따라서 이것저것 첨가하여...천차만별이다. 바닷고기와는 다르게 민물매운탕에서는 흙내가 난다. 민물매운탕에는 그 고장의 흙냄새, 초목의 냄새에다가...