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청주 제2회 활동보고서 2023.06.27해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 청주 근교 이렇게 싱싱하게 맛있는 루꼴라가 바로 우리 고장에서 재배되고 있습니다. 생산자 분께서 너무 친절하게 재밌게 설명해주셔서 첫 산지탑방이 더 알차고 재미있었습니다^^ 그래서 더 잘해보고 싶기도 했어요~~ 루꼴라는? 독특한 향을 갖는...
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머스터드 소스를 바른 치킨 스테이크 2020.06.18해당카페글 미리보기
▶머스터드 소스를 바른 치킨 스테이크 재료 ∥ 닭살 300g, 양파 1개 조미료 ∥ 양파즙 2큰술, 청주·올리브 오일 1큰술씩, 소금· 후춧가루 약간씩 머스터드 소스 ∥ 머스터드 4큰술, 씨겨자·다진 파슬리 2큰 술씩, 물엿 1작은술, 소금 약간 ● 이렇게...
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부드러운 코다리 양념구이ㆍ( 유린기 만들기 ) 2024.09.12해당카페글 미리보기
프라이어로 치킨텐더를 튀겨주고 소스도 초간단하게 만들어서 뿌려서 먹는 중국식 샐러드인 유린기 만들어 보지요. 코다리 양념 구이 레시피 ( 코다리는 반건조된 생선이라 맛있다 ) 재료 (2~3인분 기준) 반 건조 코다리 1마리 코다리 손질: 반건조된...
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빅데이터를 위한 청주 토박이의 밥집리스트 (사진 없음)(엑셀파일 추가~200506) 2020.05.05해당카페글 미리보기
누나홀닭, 바른치킨)과 피자집(몬스터피자)뿐이었다 ㅠㅠㅠㅠ 아 맞다 자라쿠라멘 있었다! 돈코츠라멘에 매운맛 추가해서 미니부타동 세트로 먹는 거 괜찮았던 것 같어 근데 이것도 몇 년 전이라... 지금도 괜찮을진 확신 x... 충대 근처 사는 여시들...
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간단한 신랑 도시락!두개로 나눠 올릴께요,,-치킨랩샌드위치- 2006.10.28해당카페글 미리보기
만드는 치킨랩샌드위치 입니다. 재료 : 각종 야채종류는 다 되요~저는 모듬쌈 코너에 파는 적채라고 해도 아시던데(적양배추...없어요)데리야끼소스,또띠아8인치짜리등 미리 닭가슴살은 청주(소주),소금,후추로 밑간을 30분 이상 해 주세요 누린내 없애야...
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♣복음말씀의 향기♣ No3779 2월26일[사순 제2주간 월요일] 2024.02.26해당카페글 미리보기
위해 치킨집을 차렸는데 의외로 장사가 잘된다는 전제에서 시작합니다. 왜 장사가 잘됐을까요? 사심이 없었기 때문입니다. 돈 벌려고 한 게 아니니 아무 생각 없이 퍼주다가 그렇게 된 것입니다. 비슷한 이야기도 있습니다. 주방장이 주인이 미워서 양념을...
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구반포/ 늘~느끼지만, 추억은 추억일뿐<반포치킨> 2008.01.14해당카페글 미리보기
체온의 청주 한 잔 땅에 붓노니 그 땅이 네 무덤이건 우리 자주 들른 '반포 치킨'이건 작정한 듯 검푸른 하늘 바람이 눈송이 하나 무덤 위에 띄워놓고 술 방금 받는 부운 위(胃)처럼 한번 부르르 몸을 떤다. .. .. 황동규 시인의 작품 대부분이 묘하게도...
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주말 간식으로 `치킨랩`어때요~ 2008.01.25해당카페글 미리보기
포도주 ( 청주 또는 맛술도 가능 ) : 1큰술 , 소금 :1/2 작은술 파슬리 : 조금 , 후추가루 : 약간 밀가루 : 100g , 우유 : 1컵 , 소금 : 1/4작은술 토마토 : 중으로 1개 , 양파 : 작은거로 반개 슬라이스 치즈 : 4장 , 녹색채소.적상추 조금씩 올리브유...
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닭한마리로 만드는 근사한 오븐요리~/로스트 치킨~* 2017.09.20해당카페글 미리보기
로스트 치킨~* 닭 1kg미만, 청주(또는 소주),냉동 웨지감자, 쑥갓.. 재움 양념: 양파, 마늘, 대파, 오일, 넛맥, 후추, 볶은 천일염, 로즈마리, 파슬리.. 곁들임 소스: 칠리소스, 허니 머스터드.. 닭은 깨끗이 씻어 기름기가 많은 꼬리와 기름덩어리들을...
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이젠 집에서 만들어요~ 간장맛&양념치킨 2008.09.03해당카페글 미리보기
술,설탕1큰술,굴소스1큰술,바베큐소스2큰술,핫소스1큰술,물엿1작은술, 청주1작은술,계피가루1작은술,다진마늘1큰술 양념치킨재료...밑간해둔다. 2. 위의것을 전분가루를 앞뒤로 고루바른후 200도 10분 예열된 오븐에서 앞뒤로 15분씩 구워준다. * 오븐이...