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다음 청주를 넣고 물을 부어 끓인다 ③파와 생강을 건져내고 옥수수죽을 부은뒤 소금으로 간을 하고 강한 불로 끓인다 ④ ③에 물녹말을 푼 다음 볶아둔 게살을 넣고 한번 더 끓여 그릇에 담아낸다 ［음식］中요리재료，프라자호텔 뒤편 북창동서 판매...

했었다. 중국집 골방에 앉아서 도토리 깍지 만한 사기잔으로 그 불같은 고량주를 한 잔 들이키면 자기도 모르게 목구멍에서 저절로 '카--'하는 소리가 올라올 정도로 독한 술이었다. 중년이상의 술꾼들이라면 그 거친 고량주 향기와 톡 쏘는 맛에 대한...

叉燒·베이징 표준어 발음으로는 차샤오·레귤러 1만1000원, 대 1만5000원)를 들 수 있다. 유리창 뒤에 걸려 있는 붉은 돼지고기가 바로 그것이다. 메뉴판에는 ‘바베큐 포크’로 적혀 있다. 돼지고기 목살에 꿀과 간장 등의 양념을 발라 구운 바비큐 요리...

등심.청주고기 강남 야끼니꾸 548-7324 압구정동로데오거리 일본식불고기-꽃등심(35천원) 강남 연타발 545-4248 신사동 양(160g)25천원,대창(180g) 23천원. 강남 영광굴비식당 532-4826 강남제일은행뒤 생선조림.병어조림(3-3.5만원) 삼합(5만원) 강남...