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술,청주3큰술, 미림1큰술,간장1큰술,소금약간,설탕약간,후추약간,캡사이신 1. 아구는 손질해 끓는 소금물에 된장을 풀고 다익을때까지 데친다. 2. 아구삶은 물로 육수로 사용한다 3. 냄비에 콩나물과 미나리는 육수를 콩나물에 잠길만한 양으로 넣고 뚜껑...

9922 청주의 한정식집을 대변한다는 음식명소, 시설과 음식 내용 모두 뛰어나다. 한정식(1인분) 2만5,000~5만원 --- 90 향나무집/민속한정식- 충북 충주시 온천동(수안보온천마을) 043-846-2813 수안보 온천마을의 명소, 찬이 고루게 오르는 한식 상차림의...

간이 통채로 들어간 맑은 탕 형태의 생아귀찜은 콩나물과 빨간 양념 맛으로만 획일화된 기존의 아귀찜과 차별되는 별미다. 아귀의 백미는 간이다. 간은 청주를 탄 물을 끓여서 살짝 쪄내거나 버터를 둘러 팬에서 살살 익혀 먹으면 그 부드러운 맛이 최고다...

수육도 별미이다. 조리법 아귀는 생김새와는 달리 맛이 담백하다. 국이나 찌개를 끓이면 아주 시원하고 콩나물을 듬뿍 넣어 맵게 찜을 하기도 한다. 아귀찜 재료(4인분) 아구 1kg, 콩나물 300g, 미나리 100g, 파 50g, 소금 1작은술, 된장 3큰술, 물 1...

할매아구찜 - 간장게장, 밥도둑이라는 그 빛나는 오명 [서울맛집 / 강남구맛집 / 신사동맛집] 황태골 - 담백한 간장게장과 최고의 황태국 [서울맛집 / 강남구맛집 / 신사동맛집 / 가로수길맛집] 홍대앞 작은 스페인 엘 쁠라또 [서울맛집 / 강남구맛집...

콩국수가 별미 부산 기장 칼국수 일광 홍두깨칼국수 부산 동래구 돼지불백 목화기사식당 부산 사상구 돼지국밥 합천돼지국밥 부산 동래구 떡볶이 김가네떡볶이 호떡예술 부산 금정구 밀면 가야할매밀면 부산 남포동 중국음식 사해방 물만두추천 부산...

마치 아구찜을 먹으면서 김치찜은 덤으로 더 먹는 그런 기분 이랍니다..ㅎ 매콤 물메기 김치찜을 만드는 동안 냄새가 정말 입맛을 부르는 그런 냄새가 빨리 먹고 싶을 정도 였답니다..ㅎㅎ 암튼 백번 말하는거 보다도 한 번 드셔 보시는게 ~~ ㅎ 더 이상...

진심이야.. 청주여시들은 알걸 나 가경동 사는데 퇴근시간에 apm이랑 부부떡볶이랑 매뎅 3만원어치 사서 집에왔어..^^ 저게 결과물 근데 포장해온지 오래돼서 매장의 감동은 아냐.. 일욜낮 냉면 쫄면 햄버거 해장을 핑계로 술마시기 ㅎ 여름에 꼭 먹어줘야...

시래기 아귀찜 <다오세> 전라북도 김제시 신풍동 601 ☎063-545-7060 3. 시래기 소불고기 밥상 <김숙녀 시래기 밥상> 경상남도 창녕군 영산면 동리 323-2번지 ☎055-536-4555 4. 시래기 해장국 <제일 식당> 경상남도 진주시 대안동 8-291 ☎ 055-741-5991...