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메밀국수를 그 자리에서 삶아 넣은 것이 아니어서 쌀밥의 쫄깃한 식감을 쫓아가기 어렵다. 연어를 넣은 것은 전통김밥과 차별성을 강조하려는 의도인 거 같고 좋아 보인다. 메밀면에 계란에 연어에, 영양은 성공적이다. 단백질에 한해서는. 채소가 빠진 것...

대표하는 맛집이다. 영어 간판을 건 환전소, 미국식 술집, 햄버거집 등이 줄지어 있는데 한미식당이 가장 붐빈다. 1980년 문을 연 ‘한미식당’은 지난해 칠곡휴게소(부산 방향)에도 입점했다. 미군 부대 앞 식당답게 한미식당은 햄버거·돈가스 같은 음식...

칼국수 10,000원, 잔치국수 7,000원, 비빔국수 8,000원 60년 육개장의 전설, 청주 ‘리정식당’ 청주 내덕동에 위치한 ‘리정’은 1970년대에 문을 열어 50년이 넘는 역사를 지닌 육개장 맛집이다. 청주에서 두번째로 오래된 식당으로 충청북도 지정...

냉면보다는 비빔국수에 심취되여 삼일에 한번쯤은 20k 남짓되는 미성국수집 나들이를 한다.몇일전에는 후라이드치킨을 맛집에서 사고 또 족발맛집에서 4만팔천원에 주문해 멍이와 한바탕 먹어댔다. 나도 멍이도 축구볼같이 뚱뚱하거든요. 내가 말합니다...