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새해를 맞이할 때 깨끗하고 엄숙한 의식을 위한 음식이라는 뜻이다. 그래서 설날에 지내는 차례상에는 떡국이 빠짐없이 올라가며 「해동죽지」에는 이를 떡국차례라고 불렀데요 19세기 초 김매순(1776~1840)의 「열양세시기」에는 설날 풍속으로 제일 먼저...

2015년 1월1일 청주일요산악회 새해맞이 떡국행사를 2014년에 이어 두번째 행사를 개최합니다.. *일시,2015년1월1일새벽6시부터~9시까지, *장소,문의양성산주차장.오른쪽(청주일요산악회 푸랑카드 설치) *자격,청주일요산악회원모두.가족.친지. *금액.없음...

새해첫날,설날, 한해를 맞이하는 의미로 끓여 먹는 떡국. 담백한 기본 떡국은 물론 재료를 달리한 신세대 별미 떡국까지, 한층 업그레이드 된 독특한 맛이 입맛을 사로잡는다. 지금 먹어야 더 맛있는 떡국 만드는 법. 쇠고기 떡국 재료 흰떡·쇠고기(양지...

해를 마무리하시고 또 을미년 새해를 희망차게 맞이하시길 바라요^^* < 떡국 끓이기 > 재료 *주재료: 떡국떡 500g, 표고버섯 2개...멸치다시 재료: 국멸치 15개, 다시마 1장, 표고버섯 3개, 청주 2큰술, 물 1.5리터 떡이 단단하면 물에 불린 다음 체에...

지내고 떡국을 먹었을 것이다. 명절에 조상에게 제사를 지낸다는 것이 유교적인 관습으로 알려져 있지만 제사를 지낼 때의 법도와 기준을 유교에서 정했을 뿐 원래 제사는 동서양이 모두가 가진 문화다. 기상에 대한 이해가 부족하던 시절 홍수와 가뭄은...

설이 새해 첫 달의 첫 날, 그래서 아직 낯설기 때문에 ‘설다’, ‘낯설다’ 등에서 유래했다는 말도 있다. 설을 설 명절이라고도 하거니와 설 명절은 하루에 그치지 않는다. 설이란 용어 자체는 정월 초하룻날, 하루를 가리키는 말이지만 실제 명절은...

도내 일원에서도 다채로운 해맞이 행사가 열린다고 합니다. 청주시에서는 1월 1일 오전 7시에 부모산을 비롯하여 은적산, 매봉산...풍선날리기 등을 계획하고 있으며, 그 외 시·군에서도 다양한 새해맞이 행사를 준비하고 있답니다. 문자 그대로 2015년도...

희망의 떡국을 무료로 나눠주고 청풍호 유람선 선착장에서 해맞이 행사를 함께 할 수 있도록 할 계획이다. 이 행사는 제천시...로 문의하면 된다. 한편 주요 해맞이 행사는 아래와 같다. ◇ 청주시 ▲부모산 해맞이(오전7시, 부모산) ▲매봉산 해맞이(오전...

음식 새해를 축하하기 위하여 대대로 내려오는 전통 명절 설날은 지역마다 조금씩 다른 모습을 가지고 있지요. 그 중에서도 특별하고 아름다운 명소로 사랑받고 있는 청정 제주도의 설 명절 <정월멩질>의 상차림 등을 소개해 드립니다. 제주도의 설날 명절...