cafe

좋은뜰교회(우성연 목사) 02 27 제53-6회 월례회: 순복음신내교회(추영춘 목사, 바이킹뷔페) 03 08 교회통합 및 담임목사 취임: 새소망순복음교회(조해강 목사, 취임예배 - 4월 26일) 04 07 제54차 정기지방회: 북서울교회(김록경 목사) 04 21 교회 탐방...

샤브샤브 - 물에 빠진 고기의 재발견 [서울맛집 / 마포맛집 / 염리동맛집] 을밀대 - 냉면계의 문희준 [서울맛집 / 마포맛집 / 염리동맛집] 을밀대 - 이것이 냉면이다! [서울맛집 / 서대문맛집 / 충정로맛집] 본가서대문족발 - 이것이 족발이다 [서울맛집...

복회를 뜰 때는 칼에 힘을 꼭 주고 복어살을 꾹 누르면서 자른 각도에 맞춰 칼어금니쪽부터 칼끝까지 사용하여 길게 썰이할 자세에서 왼손의 엄지나 중지로 잘려질 살을 손가락를 살짝 대고 자르면서 왼손 가락의 엄지와 중지로 잘린 살의 윗부분을 뒤쪽...

일품! 청주 짜글이,부추무침 만들기! 꺅 이열 치열일세! 항아리김치수제비 그냥 볶음우동이 아니다! 한국식 볶음우동! 집밥백선생 우볶이 튀기지 않은 치킨텐더가 말이된다? 된다! 손이 많이 가는 약밥은 이제 그만! 쉽고 간편한 약밥 만들기 된장찌개는...

고향뜰 대구 중구 수동 31-2 버섯집 ⓒ Daily, Instagram ID @mushroom_zip 성수동에 자리 잡고 있는 조용하고 깔끔한 식당이다. 버섯생불고기전골부터 버섯육개장, 눈꽃버섯탕 등의 여러 가지 버섯을 활용한 요리를 맛볼 수 있다. 무려 여덟 가지의 버섯...

샤브샤브용 쇠고기를 얹은 후 팔팔 끓인 뜨거운 육수를 붓는다. 그 위에 양파 절인 것, 고수, 생숙주, 고추 송송 썬 것, 레몬즙...끓인 후 체에 거른다. 다시마 국물에 분량의 간장, 설탕, 청주를 넣어 한소끔 끓인 후 식힌다. 무는 강판에 갈고 실파는...

마시는 뜰 [서울맛집 / 종로맛집 / 청계천맛집] 예전콩나물 - 민어찜을 만나다 [서울맛집 / 종로맛집 / 청계천맛집] 예전콩나물 - 콩나물에도 명품이 있다 [서울맛집 / 중구맛집 / 명동맛집] 명동함흥면옥 - 길치라서 10년간 못찾아가던 옛 단골집 [서울...

봄날의 뜰에는 아지랑이 아른거렸을 텐데. 고속도로를 달리며 흥구친구는 불평이 많았다. 디젤차를 권장할 때는 언제이고 이제는 구모델의 디젤차는 매연과 관계없이 무조건 딱지를 뗀다고. 자동차 정기 검사시 매연을 내는지 검사를 할 텐데도. 얼마 전...

넣거나 청주등 술을 넣는 방법도 있으나, 더 좋은 방법을 소개할까 한다. 방법은 돼지고기를 삶을 때 조그만 헝겊등을 이용해서 된장을 싸서 넣으면 신기하게도 누린내도 없어질 뿐더러,고기 맛도 한결 낳아진다. ☞냉장고에 넣지 말아야 될 식품은...