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맛이 없다.. 소고기 청주에 재우래서 잠깐! 재웠는데 튀겨도 청주맛만나 ㅎ 소금후추물로 재웠어야하는데 ㅜ

3. 중간 불로 달군 팬에 올리브유(2), 다진 마늘(1), 건고추, 대파를 넣어 향을 내고, 4. 전분을 묻힌 소고기와 청주(1)을 넣어 볶고, 5. 소고기가 반 이상 먹으면 아보카도, 파프리카, 굴소스(1.5), 올리고당(1), 참기름을 넣어 2분간 볶고, 6. 그릇에...

줍니다 2. 소고기의 핏물을 빼줍니다 3. 미역의 물을 빼고 조물조물 치대어 감칠맛을 빼내어줍니다 중요 4. 미역, 소고기, 마늘을 청주와 참기름으로 볶아줍니다 중요 5. 물을 3번에 걸쳐 나눠 넣어서 국물을 진하게 우려내어줍니다 6. 국간장과 액젓은...

소고기는 키친타월로 핏물을 제거합니다. 양파, 대파, 마늘은 잘게 다져줍니다. 양념 버무리기: 볼에 다진 소고기, 다진 채소, 간장, 설탕, 청주, 참기름, 후추를 넣고 골고루 버무립니다. 간이 부족하다면 소금을 조금씩 추가하여 간을 맞춰줍니다...

팁 미역은 찬물에 불리면 쫄깃쫄깃해집니다. 소고기는 양지머리를 사용하면 더욱 맛있습니다. 국간장, 천일염, 청주는 소고기의 맛을 더해줍니다. 마늘, 양파, 다진마늘은 국물에 풍미를 더해줍니다. 후춧가루는 취향에 따라 조절합니다. 후기 이렇게 끓인...

7톨 물 300ml, 간장 2T, 맛술 1T, 올리고당 1T, 통깨 1T, 참기름 1T, 청주 1T 꽈리고추와 마늘, 홍고추, 소고기를 준비~ 끓는 물에 소고기와 청주를 넣어서 데친 후~ 찬물에 헹구어 건졌다가~ 분량의 물과 함께 팬에 담고~ 간장과~ 맛술을 넣어서~ 조리기...

분량의 물에~ 스테비아와~ 간장, 물엿을 담아~ 잘 섞어서 양념소스도 만들기~ 참기름을 두른 팬에 다진마늘을 볶다가~ 소고기와~ 청주를 넣어 볶은 후~ 감자도 넣어 볶다가~ 양념소스를 붓고~ 조리기 시작하여~ 조림장이 졸고 감자와 고기가 익으면~ 양파...

즐기고 싶다면 해물 소고기 샤브샤브가 제격입니다. 신선한 해산물과 부드러운 소고기가 어우러져 깊은 맛을 내는 샤브샤브는...재료 준비물: 육수 재료: 다시마, 멸치, 무, 양파, 대파, 청주 채소: 배추, 팽이버섯, 느타리버섯, 청경채, 쑥갓 해산물...

소고기 육전 만드는 법 (홍두깨살 활용) 재료: 홍두깨살: 300g 달걀: 2개 부침가루: 적당량 소금, 후추: 약간 식용유: 적당량 만드는 법: 준비: 홍두깨살은 얇게 썰어 키친타올로 핏물을 제거합니다. 달걀은 풀어 소금, 후추로 간을 합니다. 부침가루는...