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메밀은 도토리에 비해 얕은 맛은 덜 하지만 건강에는 훨씬 좋은 웰빙식품으로 알려져 있다. 음식점들이 줄지어 들어선 청주시 수동 복개천 한켠에 메밀묵밥을 감칠맛 나게 내놓는 ‘묵사발’이라는 식당이 있다. 메뉴 이름을 따서 식당 이름을 지은 것인지...