cafe

진 수육과 김치의 환상적인 조합! 술이 콸콸 들어가는 인생 수육 맛집 BEST 8를 소개한다. 투박하게 썰어 낸 매력, 광주 황금동...곳. 단일 메뉴인 ‘보쌈’은 돼지 앞다리를 마늘, 소금, 청주 등을 넣어 삶았다. 두툼하고 터프하게 썰려진 보쌈은 껍데기...

대표하는 맛집이다. 영어 간판을 건 환전소, 미국식 술집, 햄버거집 등이 줄지어 있는데 한미식당이 가장 붐빈다. 1980년 문을 연 ‘한미식당’은 지난해 칠곡휴게소(부산 방향)에도 입점했다. 미군 부대 앞 식당답게 한미식당은 햄버거·돈가스 같은 음식...

고기에 청주, 간장, 설탕, 후추를 넣고 골고루 버무려 30분 이상 재워둡니다. 굽기: 냄비에 돼지고기를 올리고 중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 수육 삶기: 냄비에 구운 돼지고기, 마늘, 양파, 대파, 생강을 모두 넣고 물을 돼지고기의 절반 높이...

가끔 맛집들을 찾아다니다 보면, 일반적인 영업방식과는 차별화된.. 전혀 예상밖으로 가게를 운영하시는..업주님들을 뵙곤...마인드로 가게들을 이끌어가시는 분들이 많으신듯 하네요.. 이웃이신 ㅂㄹㄷㅇ님이 일전에 다녀오신 마늘칼국수의 청주식당...