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방어회,방어머리무조림,방어서더리매운탕 (다시마로 숙성시킨 방어회 한 점 드세요~!) 2013.12.02해당카페글 미리보기
활방어 석장뜨기하여~ 다시마를 청주에 불립니다. 석장뜨기한 방어살을 다시마에 덮어서 30분정도 냉장실에서 숙성시킵니다. 방어회와 초고추장 된장항아리에서...된장 반 수저! 양념장:양조간장,고춧가루,고추장약간,생강술,맛술,올리고당,다진마늘,표고...
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봉명동 월예 숙성회 삼치구이 갈치조림 먹고왔어요~ 2015.03.10해당카페글 미리보기
제목 형식 [글머릿말선택-지역-상호] *글 내용 형식 상호: 월예 위치: 충북 청주시 흥덕구 봉명동 2665-1 메뉴: 생선구이, 숙성회, 생선조림 가격: 메뉴판 참고^^ 내용: 요즘 갑자기 회가 당겨서 찾아간 곳이예요~~ 영업시간에 찾아가야한대요.. 늦은 점심...
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숙성회가 맛있는 성화동 맛집 "나루" 2019.07.13해당카페글 미리보기
청주 산남동, 성화동 맛집으로 숙성회가 맛있는집으로 소문 난 곳입니다. 이번이 3번째 방문인데, 나루 입구에서 전에 친구들과 맛나게 먹었던 숙성회가 떠오르네요. 건강악화로 강원도로 요양 떠나는 지란지교 까망하늘님 이별주 한잔 하기로 하고 찾아간...
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시메사바(고등어 초절임숙성회) 2015.01.03해당카페글 미리보기
않을 정도로. 이 상태로 약 2시간여 절인다. 4. (3)의 고등어를 물로 소금을 씻어낸 후 물기 를 제거한다. 5. (4)의 고등어를 청주, 쪽파, 양파, 레몬, 생강 을 넣은 식초에 30여분 담가둔다. 표면이 하얗 게 변색된 고등어를 꺼내 키친타올로 물기를 잘...
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10월 23일, 먹갈치, 손질먹갈치, 병어, 밴댕이, 손질갯장어, 전갱이, 잡어, 꼬지, 간재미, 홍어, 마른생선, 냉동생선, 맛있게 2024.10.23해당카페글 미리보기
님 청주현이네님 조병철님 신기루님 15미 4.4kg 판매가 : 120,000원 정판경님 ... ※ 손질먹갈치 배 많이 터져서 손질해서 보내 드립니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필...