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순대집 간판이 걸린 전국 어디서나 병천순대를 찾을 수 있을 정도로 유명세가 대단하다. 50여년 넘는 전통을 자랑하는 ‘병천...모여 문전성시를 이룬다. 예로부터 천안은 교통 요충지로 꼽혔다. 충북 청주·진천, 충남 예산 등지에서 지역 특산물과 사람...

반, 청주 1 큰술, 참기름 1 작은술, 소금, 후춧가루 조금씩 양배추, 대파, 고추는 적당한크기로 썰고, 깻잎은 가늘게 채썰고...술안준데....이러면서 먹었네요 ㅋ 술마실 분위기도 아니고, 술마시면서 흥청거릴 때도 아니어서 당분간 술은 No! 순대볶음...

순대볶음 순대 1 인분, 양배추 3 장, 양파 1 개, 청양고추 1 개, 대파 1 대, 깻잎 5 장, 식용유 조금, 통깨 조금, 들깻가루 2 큰...술 반, 간장 1 큰술 반, 물엿 1 큰술, 설탕 1 큰술 반, 청주 1 큰술, 참기름 1 작은술, 소금, 후춧가루 조금씩 양배추...

골목길에 들어서면 좌측으로 청주순대집과 우측으로 보성순대집이 마주하고 있었다. 지금은 장사 잘되던 두집의 간판이 어느날...야무지게 생긴 여주인은 외모와는 달리 푸짐한 인심으로, 조그만 손으로 조무락 조무락 만드는 안주가 맛깔스러워 반복하여...

짜리 순대국밥을 한 그릇 마주 대하니 너무나 행복해서 눈물이 다 나왔습니다. 우리가 매일 느끼는 결핍, 갈증, 배고픔, 부족함, 피곤함, 외로움, 슬픔...이런 요소들이 사실은 행복의 원천이라는 사실을 잘 기억하면 좋겠습니다. 오늘 우리가 지니고 있는...

신청해 청주에서 왔다는 젊은 부부가족 4명과 서울 서초동에서 왔다는 선후배사이의 젊은 남성 2명으로 11명이 아시아나항공을 타고서 6시간 남짓 비행해 카자흐스탄의 알마티공원에 도착해 우리를 6일동안 가이드해줄 여성 가이드를 만나 미니버스를...

직접 만드는 순대는 잡내없이 구수한 선지의 풍미를 자랑한다. 특히 채소를 중심으로 다져진 순대 소의 씹는 맛이 좋다. 사골과 족발 등을 넣어 뽀얗게 우린 국물은 녹진한 맛이 일품이라 연신 숟가락질을 하게 만든다. 김치와 깍두기 이외에도 반찬으로...

와서 집에있는 야채랑 양념이랑 볶아서 휘리릭 만들어주면 되는데요. 남편 술안주로도 좋구요.먹을거 없을때 간단하게...순대볶음 / 순대볶음 만드는법 / 순대볶음 양념 / 순대볶음 만들기 / 순대볶음 레시피 / 순대볶음 맛있게 만드는법 / 매콤쫄깃...

찜통에 오징어를 올리고 맛술이나 청주를 둘러준 후 뚜껑을 닫고 15분 쪄냅니다. 6) 마지막으로 다 쪄진 오징어는 꼬지를 빼낸...요리법도 참고하세요^^ 출처 : [내가 아는 모든것을 기록하다] ‘오징어순대와 전’ 집에서 쉽게 만드는 법 https://youtu...