카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
다음주 콜프모임에 가져갈 술은... 2025.02.21해당카페글 미리보기
사실 뭐가 있는지 평소엔 꺼내보지도 않구요.. 냉장고에 있는 술중 하나를 가져갈 생각이거든요.. 첫번째는 안동 농암종택의 일엽편주.. 약주이구요 도수는 15도 용량은 375ml 가격은 37,000원 이였던걸로 기억해요 두번째는 청주 화양에서 만드는 풍정...
-
술인문학 027 | "홍삼 그 이상".. 아픈 사람 나으라고 먹이는 술! 2025.02.16해당카페글 미리보기
좁쌀 가격이 비싸서 쌀이 더 많이 들어가거나, 투명할 정도로 맑게 여과돼 노란 기름이 돌았다는 전통 오메기술과는 차이가 있다. 쉰다리는 올레길을 돌다 보면 더러 눈에 띄지만 상품화되지는 않았다. 쉰다리의 다리가 무슨 뜻일까, 궁금했는데 뜻밖에...
-
청주 용화사 양송이버섯장조림 2025.02.17해당카페글 미리보기
장조림이다. 청주 용화사에서는 양송이버섯을 이용해 장조림을 만들어 밑반찬으로 사용한다. 양송이는 송이과의 버섯으로 유럽이 원산지다. 세계적으로 널리 재배되고 있으며, 가격도 저렴해 다양한 식재료로 쓰인다. 용화사에서는 양송이에 파프리카...
-
술대신 먹는 감성, 갬성포차 맛집5 2024.12.28해당카페글 미리보기
함께 반찬으로 먹어도 훌륭하지만 술과 함께 술안주로 먹기에도 안성맞춤이라고. 12시부터 문을 열기 때문에 낮술을 즐기기에 딱...12:00-20:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 금 12:00-14:00 ▲가격: 돼지고기연탄구이(2인) 25,000원 닭발연탄구이 13,000...
-
우리 술 이야기 2024.07.11해당카페글 미리보기
톤이었는데, 가격은 1㎏에 923.5원으로 정부미 햅쌀 3,500∼4,000원에 비하면 1/3수준이다. 그러니 수입쌀을 사용한다고 비난할 수도 없다. 쌀 생산을 비롯한 농업은 공익적 가치가 얼마나 될까? 차 한 대 팔아 쌀 사 오면 여러 가마니 살 수 있을 텐데...