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좁쌀 가격이 비싸서 쌀이 더 많이 들어가거나, 투명할 정도로 맑게 여과돼 노란 기름이 돌았다는 전통 오메기술과는 차이가 있다. 쉰다리는 올레길을 돌다 보면 더러 눈에 띄지만 상품화되지는 않았다. 쉰다리의 다리가 무슨 뜻일까, 궁금했는데 뜻밖에...

장조림이다. 청주 용화사에서는 양송이버섯을 이용해 장조림을 만들어 밑반찬으로 사용한다. 양송이는 송이과의 버섯으로 유럽이 원산지다. 세계적으로 널리 재배되고 있으며, 가격도 저렴해 다양한 식재료로 쓰인다. 용화사에서는 양송이에 파프리카...

함께 반찬으로 먹어도 훌륭하지만 술과 함께 술안주로 먹기에도 안성맞춤이라고. 12시부터 문을 열기 때문에 낮술을 즐기기에 딱...12:00-20:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 금 12:00-14:00 ▲가격: 돼지고기연탄구이(2인) 25,000원 닭발연탄구이 13,000...

톤이었는데, 가격은 1㎏에 923.5원으로 정부미 햅쌀 3,500∼4,000원에 비하면 1/3수준이다. 그러니 수입쌀을 사용한다고 비난할 수도 없다. 쌀 생산을 비롯한 농업은 공익적 가치가 얼마나 될까? 차 한 대 팔아 쌀 사 오면 여러 가마니 살 수 있을 텐데...