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증상별 몸에 좋은 약초의 특 효능 2024.03.31해당카페글 미리보기
단델리온 (식용민들레) 민들레 샐러드는 비타민이 풍부하고 간의 기능을 자극하고 보조하며 정화시킨다. 맛이 짜기 때문에 병충해의 피해가 거의 없다. 쓴맛이 위와 심장을 튼튼하게 한다. 은은한 쓴맛이 특징이며 어린 잎이 쓴 맛이 적다. 국거리, 나물로...
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우리나라 개구리 총 출동!! / 자연과 생태 2012.01.12해당카페글 미리보기
알다시피 식용으로 양식하기 위해 도입된 종이다. 개구리는 단백질이 풍부하지만 지방이 적은 건강식품이다. 그러나 의약품이 발달하고 먹을거리가 풍부한 오늘날 굳이 야생의 개구리까지 잡을 필요는 없을 것이다. 마지막으로 개구리에 관한 오해 몇 가지...
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[율량동] 청주에서 맛보는 만만치 않은 가격의 스테이크 -퀸즈 올리브- 2007.06.14해당카페글 미리보기
준 개구리 뒷다리에 대한 맛은 잊혀지지 않는다. 닭다리맛이었으므로.... 집게가 꽤 뻑뻑해 왠만한 손 힘 아니면 제대로 다루기 힘들 듯....... (앞사람에게 달팽이 폭탄 선물하기 십상임) 한개만 폼나게 먹고 그후로는 소라나 올갱이 까먹듯 왼손으로...
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한국 토종 황소개구리 2023.04.14해당카페글 미리보기
결과, 청주 무심천에서는 2012년 이후 황소개구리가 사라졌고 전남 신안 하의도에서는 개체수가 10년 만에 1/50, 무안 평척저수지에서는 1/7로 줄었다. 황소개구리는 커다란 울음소리 때문에 이름이 붙여졌다. 북아메리카 일부지역에만 서식하였던 개구리...
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[2014-02-18] 안녕하지 못한 개구리들 2014.03.30해당카페글 미리보기
있다는 제보가 이어지고 있다. 이런 상황인데도 토종개구리 식용판매 도소매 홍보, 개구리 요리할 식당을 모집하는 광고가 청주 곳곳에 나타나고 있다. 과연 이 개구리들은 어디에서 공급되는 토종개구리인지 의문을 갖지 않을 수 없다. 환경부는 2005...