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사람들과 치킨을 먹고 술을 마시며 이야기를 나눴다. 공간도 사람도 단정하고, 단단했다. 여기 마을 사람들 뭐지? 확실한 건, 이 마을에는 ‘어른’이 있다. 그것도 많다. 그게 너무 부러웠다. 마을에 슬픔을 이야기할 수 있는 공간과 사람이 있다. 대천...

껍질벗긴들깨가루 6큰술, 잣가루 1큰술, 참깨가루 1큰술,배즙(or배쥬스)6큰술, 양파즙 2/3큰술, 다진마늘 1작은술, 맛술 1작은술, 꿀 1/2큰술, 레몬즙 1큰술, 소금1/2작은술정도, 후춧가루 적당량. 만드는법 소금을제외한 모든재료 넣고 설탕이 녹을때까지...

좋다. 치킨파슬 재료: 닭 2kg, 소금 1큰술, 후춧가루 1/2큰술, 레몬즙 6큰술, 양송이 10개, 양파 2개, 피망 4개, 버터 10큰술 준비와 손질: 닭고기는 먹기 좋은 크기로 토막내어 깨끗이 씻은 후 넓은 그릇에 담고 분 량의 소금, 후춧가루, 레몬즙을 뿌려서...

통닭’ 치킨로드, 철수의 난, ‘엄마, 나 그리고 냉장고’, 바보의 밥, 관객모독, 두루미마을에 두루미 날다, 크리스마스에 30만원이 생길 확률, 일등급 인간, 김선생의 특약, 김봉출은 누가 죽였나?, 문득 멈춰서서 이야기하다, 적의 화장법, 불나고 바람...

다사랑치킨을 지나서 그 다음 작은 사거리에서 오른쪽 골목에보임 ● 대전 베네치아 042-484-2088 채식지원 채식물냉면, 채식비빔냉면 주문가능(배달전문점임-둔산,월평,갈마지역에선 배달 됨) 대전 서구 둔산동 둔산여고 후문쪽 ● 대전 무지개회관 042...

느낌 청주시외버스터미널에서 화북행 버스에 올랐다. 하루 다섯 번 운행하는 버스지만 평일인지 승객이 거의 없다. 1시간 반가량...버리고 기냥 똑바로 가다보면 나와유.” 열댓 명은 됨직한 아이들이 손에 삽과 괭이를 들고 시끌벅적 오르고 있다. 입석...

대하는 청주와 소금을 넣고 냄비에 찐다. 이때 국물은 그대로 두었다가 소스 육수로 이용한다. ③ 분량의 재료를 고루 섞어 잣소스를 만든다. ④ 그릇에 대하와 두릅을 담아 ③의 잣소스를 끼얹는다. 파프리카시저샐러드 ■ 준비할 재료 로메인 레터스...

시장 청주의 육거리 시장을 나는 휴일에 가끔 자전거를 끌고 돌아본다. 그 소박성과 다양성과 원시성이 과거와 현재를 뒤섞으며 묘하고 솔직하게 인간사의 진실을 활력화 하기 때문 인가 싶다. 외국에도 재래시장이 따로 있어서 몽골 여행 중 재래시장을...

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