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술안주로도 즐긴다. 예전에 흔할 때는 제주도 어촌에서 미역국 끓일 때 별미로 성게를 넣어 먹었다고 한다. 조리법 해삼·멍게회...3개(500g) (가) 고추장 4큰술, 간장(진간장) ½큰술, 청주 ½큰술, 식초 2큰술, 설탕 2작은술, 마늘즙 2작은술, 생강즙 1...

13절) 어촌에 살다 보니 새삼 소금의 위력을 확인하게 됩니다. 물고기를 아무리 많이 잡아 와도 시간을 조금만 지체해도 상하게 되고 음식물 쓰레기통으로 직행하게 됩니다. 신속히 손질을 해서 적정량의 소금을 뿌리고 해풍에 말리게 되면 오랫동안 보관...

청산별미 [경기도맛집 / 포천맛집 / 산정호수맛집] 파주골 토속촌 - 뽀오얀 두부요리의 향연 - 파주골 토속촌 [강원도맛집] [강원도맛집 / 삼척맛집] 동아회집 - 선택의 순간... 성게백반 vs. 곰치국 [강원도맛집 / 속초맛집] 감나무집 - 감자옹심이 한...

고속도로(청주-영덕) 영덕 IC에서 내려와 7번 국도를 타고 울진 방면으로 올라오면 축산교차로(축산면 상원리)가 나온다. 국도에서 빠져나와 20번 지방도를 타고 내려오다 염장삼거리(축산면 축산리)에서 왼편으로 방향을 잡으면 곧이어 축산항에 이른다...

부인 청주 한씨가 홍주의 양조비법을 후손들에게 전하였다. 그 후 5대 후손 허대(許岱)는 진도로 내려와 부인 경주 이씨가 전수한 양조법으로 홍주를 만들었다고 한다. 이 비법은 진도의 양천 허씨문중에 대대로 전해져 계승 보전되었다. 전라남도는...

작은 어촌마을의 회관정도에 불과하다. 선미쪽의 입출구에 사다리가 놓여지고 승객들이 줄지어 하선을 시작한다. 아! 드디어 츠시마 기행이 시작된다. [카미츠시마쵸 히타카츠항과 시내] 승객들의 하선이 모두 이루어지고 이제 입국절차를 위하여 모두들...

별미. 청주버섯식당 -. 주소 : 대구광역시 중구 동성로2가 66-7 -. 전화 : (053) 425 - 5668 -. 주요메뉴 : 버섯요리찌개, 버섯회 -. 영업시간 : 오전 9 : 00 ∼ 오후 10 : 00 -. 휴일 : 연중무휴 -. 버섯을 주재료로 한 버섯요리 전문점. 영동지방에서...

서청주 IC로 귀가하는 것도 방법 View Point 대청호의 노른자 조망 포인트는 청남대 내부. 하지만 셔틀버스 시간을 맞추기 어려운 것이 문제. 그 다음 조망 포인트로는 현암사를 꼽는다. 노을에 붉게 물든 대청호반을 볼 수 있다. *** 찾아가기 경부...

여느 어촌과 다를 바 없이 정겹게 느껴진다. 5 바다를 한층 아름다워 보이게 하는 빨간 등대. 6 비가 오는 날이 많은 요즘은 바다로 나가지 못하고 정박되어 있는 배가 많다. 동해에서 가장 큰 대표 어항 아름다운 파도와 오징어로 유명한 주문진항...