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중복날 흑염소 수육과전골 2023.07.21해당카페글 미리보기
중복날 날씨 겁나게 덥네요. 흑염소 생강. 소금.마늘 넣고 끓이는디 이건 아녀라. 잡내제거는 청주가 최고지요 찬물에 헹구어 청주 넣고 다시끓이고 헹 구어 약초주머니 넣고 된장 한수저 풀고 팔팔 끓여줍니다. 미리 부추 손질해두고요 들깨가루...
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가수원동-[개태사 약수가든]-흑염소 전골 2013.03.28해당카페글 미리보기
솔직히 유통과정이 불투명하고 너무 비위생적인 이류로 끊게 되었지만......지금은 쳐다도 안 본다. 가끔 흑염소 수육이나 전골을 먹어 봐야지.....하고 생각은 하고 있었는데 어제 하필 청주에서 건너온 아우들과 저녁꺼리를 논하다가 흑염소 얘기가 나와...
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2024년12월8일/제천 (북바위산)망년회 산행 2024.11.15해당카페글 미리보기
장소~청주체육관 6~출발사간~7시30출발 7~이동수단~가나 투어 8~회 비 ~30.000원 산행후 - ( 물레방아식당 염소전골점심 제공) ★공지사항★ 청주 해오름 산악회 회원여러분 산악회의 발전을 위하여 선입금 제도를 시행하려 합나다 출발일 전에 회비를...
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산성마을 : 흑염소와 건강 2008.02.16해당카페글 미리보기
직접 필요한 영양소가 되는 것입니다 *참고문헌 : 도경본초, 신농본초경, 체험기록 *① 산골임가네염소탕(염소전골&한방감자탕) - 충북 청주시 상당구 검천동 177-5 번지 (043-221-5902) *② 열린공원 (장작 불곰탕) - 경기 남양주시 별내면 (031-527-8209...
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청주 식당 연락처 2008.03.28해당카페글 미리보기
알전골 서청주우체국 동쪽 모퉁이 알탕/동태내장술국 202 숲속의산양 043-284-0001 김수녕양궁장 가는 길 우측 염소탕/염소수육/전골 203 한계산양골가든 043-296-5565 가덕 한계리 낚시터입구 우측 염소탕/염소수육/전골 204 태산황토오리찰흙구이 043...
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대한민국 전국 맛집.(흑염소 요리는 임의로 올렸습니다.) 2016.03.09해당카페글 미리보기
마리 수육 상차림 흑염소 불고기 흑염소 육회 흑염소 전골 숯불 불고기 강원도 춘천 막국수 춘천 닭갈비 양양 섭국 원주 원주식...태백 물닭갈비 삼척 곰치국 인제 황태정식 고성 도치알탕 vs 충청도 청주 짜글이 천안 병천순대 충주 꿩샤브 충주 시래기...
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멧돼지, 흑염소 노린내 제거방법 2013.06.18해당카페글 미리보기
후 전골냄비에 담아 가늘게 썬 깻잎, 버섯, 다진 파, 들깨가루를 넣어 상에 올린다. ※사골 국물로 끓이면 맛이 깊다. 돼지 등뼈...기름을 내서 쓰면 깔끔한 맛이 살아난다. * 멧돼지 흑염소고기의 비린 냄새를 제거하는 기타 인터넷 소개 글 방법 1. 끓일...
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청주시 흥덕구 부모산(232m) 2013.08.30해당카페글 미리보기
현대자동차 청주서비스센터 방향으로 진행하다 비하동 효성아파트 직전에 있는 쌍용해장국을 끼고 돌면 야트막한 산이 보이는데...절 마당 앞에는 승용차 10여 대를 주차할 수 있는 주차장이 있다. 잘곳과 먹을곳 연화사 방면에는 갯동뫼(염소전골 232...
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충청북도 맛집(청주, 충주, 제천, 기타지역) 2009.06.27해당카페글 미리보기
832-2012) 청수농원가든(괴산군 청천면 사담리 41-1: 염소전골, 043-833-1722) 호산산채정식(괴산군 청안면 운곡리: 된장찌개...1388, 9) 신토불이가든(화양구곡 부근, 올갱이요리로 유명, 043-832-5376) 청주식당(청천면 화양리 409, 화양계곡 암서재...
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흑염소여러가지요리법 2011.12.28해당카페글 미리보기
양념에 하룻밤을 재워둔 후 구워 먹는다. 이때 된장이나 청주, 식초, 그리고 양파즙, 생강즙 등을 사용하여 썬 고기를 씻어내면 염소고기의 냄새를 어느 정도 제거할 수 있다. - 흑염소전골 냄비나 전골용 그릇 속에 고기를 불고기용보다 굵게 썰어 넣고...