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오곡밥·부럼 등 정월대보름에 먹는 전통 음식…왜 먹어야 할까? 2024.02.24해당카페글 미리보기
반면, 오곡밥에는 다양한 색만큼이나 다양한 영양소가 들어 있다. 하얀 찹쌀은 성질이 따뜻해 소화기관에 좋다. 노란 조와 기장 등은 베타카로틴이 풍부하고, 붉은 팥과 검은 콩에는 적색 안토시아닌이 풍부하다. 베타카로틴과 안토시아닌은 색소에 관여...
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청주 카페에클로그ㅡ건축물대상 2023.05.16해당카페글 미리보기
#청주시 #카페에클로그 아점을 먹고 휘리릭~~~ 오곡밥?같은 잡곡밥 솥밥에 맛있다~ 갈치가시 발라주는 친절한 두손ㅎㅎ 건축물대상은 건축물만 보는거니까 외관을 유심히 주차장쪽에 장독대같은 작약꽃이 활짝 잔디밭이 이뿌게 입구쪽 벽면은 유리거울로...
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오곡밥 드세용~~ 2009.02.08해당카페글 미리보기
특히 이 날에는 하루 9끼를 먹어야 좋다고 한다. 일년 내내 좋은 소리를 듣기 기원하는 귀밝이술이 있는데 이 청주를 데우지 않고 마신다. 오곡밥, 약밥, 묵은 나물, 원소병 등을 먹으며 대보름 날 아침 밥을 물에 말아 먹고, 김치, 눌은 밥, 고추가루는...
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방죽골 장승제에서/ 청주와 청주사람들/ 충청리뷰 직언직썰/이방주 2023.03.04해당카페글 미리보기
나가면 청주시내로 가는 큰길이 나온다. 양쪽 들머리에 석장승이 서 있다. 오른쪽에는 천하대장군이, 왼쪽에는 지하여장군이다. 자연스럽게 방죽을 건너 마주보고 인줄로 이어 성역임을 알린다. 석장승 옆에는 돌무더기도 있다. 아마도 예전에는 장승 옆에...
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정월대보름 오곡밥과 나물들 2012.02.06해당카페글 미리보기
하자면 2월 17일이 정월대보름이죠.. 바로 내일이 정월대보름이랍니다. 정월대보름 맞을 준비는 마치셨나요?! 부럼, 오곡밥, 묵은나물, 청주는 다 준비하셨나요~~ 맛난 대보름 음식들 먹고 보름달 보면서 소원도 빌고 더위도 팔고~~정월대보름에는 할일이...
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취임사 : 권남희 제8대 사)한국수필가협회 이사장 2024.03.25해당카페글 미리보기
com 귀밝이술을 마셨습니다 ㅡ 권남희 제8대 한국수필가협회 이사장 정월 대보름이면 어머니는 으레 가족들에게 오곡밥과 함께 반드시 청주 한 잔을 마시도록 했습니다. 귀밝이술이지요. 맛없는 술을 꼭 먹어야 하냐고 투정을 부렸습니다. 어머니는 자식들...
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권남희, 발행인 에세이, 「귀밝이술을 마셨습니다」 2024년 04월호 2024.03.30해당카페글 미리보기
귀밝이술을 마셨습니다 ㅡ 권남희 사단법인 한국수필가협회 이사장 정월 대보름이면 어머니는 으레 가족들에게 오곡밥과 함께 반드 시 청주 한 잔을 마시도록 했습니다. 귀밝이술이지요. 맛없는 술을 꼭 먹어 야 하냐고 투정을 부렸습니다. 어머니는 자식...
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정월 대보름~나물과 오곡밥드시고 일년내내 건강하세요 2014.02.12해당카페글 미리보기
이가 단단해 진다고 한다. 2. 귀밝이술 마시기 이른 아침에 청주를 데우지 않고 마시는데 이를 귀밝이술 이라고 하며 귀가 밝아...뿐 아니라 1년 동안 좋은 소식을 듣는다고 한다. 3. 오곡밥 쌀, 콩, 팥, 보리, 수수, 조 들 중에서 반드시 5가지로만 하는...
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한국의 명절 설날 2024.04.04해당카페글 미리보기
사용하여 떡을 찐다. 이밖에 인절미 · 전유어 · 빈대떡 · 강정류 · 식혜 · 수정과 등도 세찬으로 장만한다. 세주는 맑은 청주이며 역시 차례상에 오르고 산뜻한 봄을 맞는다는 의미에서 차례를 지낸 후 가족들이 함께 마신다. 대보름에는 오곡밥과...
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정월대보름의 정의 2024.02.23해당카페글 미리보기
오곡밥 오곡밥은 내용물이 시대나 기호에 따라 조금씩 다르지만 보통 팥, 수수, 차조, 찹쌀 ,검은 콩을 기본으로 짓는다. 이 속에는 전통의학과 관련된 5개 장부(간, 심장, 비장, 폐, 신장)가 모두 조화롭게 영양을 공급받을 수 있는 묘한 균형이 잡혀있음...