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[카레오븐닭구이] 맛있는 카레오븐닭구이 드시고 가세요~ 2013.12.04해당카페글 미리보기
소금, 청주, 참기름등에 조물조물 해서~ 재웠습니다. 30분? 노노...하루 전날 미리 재웠어요 ㅎㅎ 요즘 고기요리만 했다하면...재운뒤에 조리해도 되십니다^^ 참고로 살집이 도톰한 부분들(닭가슴살, 닭다리살등)은 칼집을 내서 재우는 것이 양념이 훨씬...
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안녕하세요 구워본닭 청주점입니다 2008.01.21해당카페글 미리보기
사창,사직 점입니다.. 추운겨울 몸건강히 잘 지내고 계신지요??? 요즘 웰빙시대에 맞춰 새롭게 단장한 저희 구워본닭은 오븐에 구워 기름기가 쑥~ 빠진 새로운 맛의 웰빙치킨입니다.. 100% 국내산 신선육만을 사용하여, 주문즉시 바로 조리하므로 맛과...
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유황닭으루 만든 닭백숙.닭죽.근위꼬치구이.닭볶음 (후기글 일부 옮김 ) 2010.03.18해당카페글 미리보기
김빠진소주루 대체 )를 약간넣구 살짝만 데쳐줍니다 나중에 양념장이 잘 베게하기 위해서요 데친 닭근위은 3등분 정도를 자루구 두꺼운부분은 칼집을 내줍니다. * 3등분하여 자른후 꼬치에 끼워줍니다 (저는산적꼬지루 대체 ) 파..파프리카.등등 야채를...
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닭날개 구이~ 2016.08.02해당카페글 미리보기
닭날개 오븐구이 에어프라이기에 2차구이 기름쪽빠진 닭윙구이 맛있었어요~~ 앙념에 재워 1차 오븐구이~~ 닭날개를 사서 씻어 청주 생강 소금후추 올리브 꿀 간장 피슬리로 양념해서 1시간~~
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맛술과 청주의 차이 2009.11.19해당카페글 미리보기
김빠진 소주를 써도 좋다. 대신 소주의 양을 적게 사용한다. ◆ 청주, 어디에 넣어 사용할까? 맛술과 사용하는 방법은 비슷하다. 일본식 달걀찜을 만들 때 다시마 우린 물에 청주를 넣으면 맛과 향이 좋아진다. 굴소스를 사용할 때 간장과 청주를 같은...