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건새우볶음 임성근 마른오징어볶음 황태조림 2024.08.25해당카페글 미리보기
오징어볶음 재료: 마른오징어 2마리(막걸리 3컵+물 3컵에 불림), 청양고추 3개, 참기름, 통깨 각 2큰술 양념: 식용유 3큰술, 편으로 썬 마늘 7개, 건고추 1개, 진간장 2큰술, 물 5큰술, 맛술 5큰술, 물엿 2큰술 만드는 법: 불린 마른오징어를 먹기 좋게...
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오징어실채볶음 오징어채볶음 맛있는 마른반찬 종류 2024.08.24해당카페글 미리보기
통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁: 더욱 풍미를 더하고 싶다면 청주나 맛술을 조금 넣어주세요. 아삭한 식감을 좋아한다면 양파나...청양고추를 추가해보세요. 다양한 오징어채 요리 오징어채는 볶음 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 오징어채...
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쫄깃한 식감과 매콤한 맛이 좋은 콩나물 오징어 볶음 2023.10.24해당카페글 미리보기
콩나물과 함께 매콤하게 만들어 먹은 오징어 볶음입니다. 콩나물 오징어 볶음 재료:오징어 2마리, 콩나물 350g, 작은양파 1개...고추장 1.5T, 다진마늘 1T, 간장 1.5T, 청주 1T, 설탕 1T 손질한 오징어와~ 양파, 대파, 청양고추, 콩나물을 준비~ 오징어는...
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쫄깃하고 매콤한 맛이 좋은 반건오징어 고추장 볶음 2023.06.05해당카페글 미리보기
냉동실에 방치되어 있던 반건오징어를 처리할겸 만들어 먹은 매콤한 고추장 볶음입니다. 반건오징어 고추장 볶음 재료:반건오징어 2마리, 청주 1T, 마요네즈 2T, 통깨 1T, 참기름 1T, 후춧가루 톡톡 양념재료:고추장 2T, 다진마늘 0.5T, 매실액 1T, 청주...
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오징어볶음과 마늘종 양배추 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
더하여 면역력을 높이고 항암 작용을 하는 건강하고 풍성한 오징어볶음이에요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 오징어 1마리...부재료 : 고추장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 청주 2큰술, 물엿 2 1/2큰술 · 재료설명 : 양념장 (고추장 3...
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오징어숙주볶음(ft 부추) 2023.10.04해당카페글 미리보기
숙주볶음 싫어하는 분... 없지요... ㅎㅎ 대왕오징어 12조각, 숙주나물 1봉지, 부추약간, 다진파 2큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰...줍니다. 3. 파가 노릇해지면 오징어를 넣고 살짝 볶은 후 소주 2큰술(청주)을 넣고 잡내를 살짝 날려 줍니다. 4. 간장을 1...
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이종임의 오징어볶음과 맑은 콩나물국 2023.03.23해당카페글 미리보기
[ 오징어볶음 ] (2~3인분) - 주재료 손질한 오징어(2마리), 양파(85g), 송송 썬 대파(25g), 편 썬 마늘(20g), 청주(1T), 깻잎(6장), 풋고추(1개), 당근(30g), 통깨(1T), 참기름(1T) -양념 재료 고춧가루(2T), 설탕(1T), 청주(1T), 생강청(1t), 고추장(1T...
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오징어마늘종 볶음과 메추리알 장조림레시피 2023.06.25해당카페글 미리보기
양파, 마늘종 넣어 볶다가 팬 한쪽으로 옮긴 뒤 양념 넣어 볶기 6. 참기름(1T), 통깨(1T), 홍고추 넣어 볶기 7. 그릇에 오징어마늘종볶음 담기 [ 메추리알장조림 ] 1. 냄비에 다시마(10g), 편 썬 생강(5g), 통후추(20알/1g) 넣고 대파(80g) 반 잘라 넣은...
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오징어무국 레시피 오징어국 만드는 법 오징어요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
어간장, 청주, 다진마늘을 넣어 간을 맞춰줍니다. 오징어 넣기: 냄비에 오징어를 넣고 끓여줍니다. 오징어가 익으면 대파, 청양...더 많이 넣어도 좋습니다. 국간장 대신 어간장을 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 다양한 레시피 활용 백종원 오징어