cafe

라는 말이 있듯이 전국 곳곳에 숨어 알음알음 미식가들의 사랑을 받아온 숨겨진 맛집들을 소개해 본다. 1. 충북 청주시 - 상주집(올갱이국) 1971년 첫 개업 이후 40년이 훌쩍 넘은 지금까지 꾸준한 사랑을 받고 있는 한식당이다. 올갱이는 다슬기를 뜻하는...

2017년부터 추진하여 지난 11월 1일 청주에서 개관하였다. 가는 날이 장날이라고, 마침맞게 국제기록유산센터는 <세계기록유산...사진처럼 솟아오르는데, 자라지는 않는다고 한다. 점심은 당연히 내가 쏘야할 일. 충청도에 왔으니 ‘올갱이국’이다...

돌봐주고 사후서비슬하고 돌아왔고요 어젠 안성에 계신 90세 되신 두분을 모시고 괴산 산막이옛길을 들려 맛집 올갱이국을 맛나게 즐긴후 청주 초정약수에 가서 물을 길어 당산동에 계신 91세 장보님께 드리고 단풍구경갈 예정입니다 산막이 옛길은 임진...

맞는 집입니다. 청주에서는 서문동 상주집을 자주 갔었는데 주인 할매가 돌아가신 이후 영 아니게 되었습니다. 의외로 청주에는 올갱이국을 제대로 하는 집이 없는 것 같습니다. 고향식당의 올갱이국은 자극적인 맛이 전혀 없고 구수하고 담백합니다. 된장...