cafe

7000원, 보리밥 5000원, 감자전 6000원, 감자떡 3000원 산마늘잎과 귀한 아홉가지 나물 - 산에 나물 화살나무, 참빗나무라 불리는 홋잎나무는 어린 순을 따서 먹는데, 그 시기가 청명에서 곡우 사이로 열흘쯤 된다. 그 시기를 놓치기가 쉬워 절가에서는...

과 우아한 와인 ‘양’의 만남을 주선한 ‘커플매니저’다. 입에 남는 구수하지만 다소 무거운 순대의 뒷맛과 냄새를 와인이 깔끔하게 정리해준다. 난해한 와인 이름을 놓고 무엇을 선택해야 할지 고민할 필요도 없다. 순대와 특히 어울리는 와인을 식당측...

고추장과 보리밥으로 비빔밥을 즐겨 먹기도 했다. 빨강양배추. 부로콜리, 콜리플라워. 셀러리. 파슬리등의 요리와 반찬에는 젓가락을 대지 않았다. 남은 서양채소류는 외국인 전용 슈퍼인 한남동 매장으로 납품했다. 특이한 것은 김장배추는 잎사귀 청이...

에 보리밥과 된장, 고추장을 준비하여 삼베보자기에 싸 가지고 많은 사람들이 몰려들어 몇 날 며칠을 머무르며 호기심에 찬 부흥의 열기가 대단하였다. 계속 그렇게 모이다가 거리 관계와 교인이 증가하자 방잠으로 다니던 교인들이 1907년 이후부터 각기...

마치고 보리밥 차로 부산행. 김정곤 씨 합류하여 부들이 대접하는 초밥으로 저녁 먹고 컴컴한 금정산 고개 넘어 참빛학교에 도착. 우리는 비록 그렇게 못 자랐지만 아이들은 저마다 자기 천직(天職)을 찾아 행복하고 건강한 세상에서 살도록 힘과 지혜를...

유연하고 우아한 무리의 움직임이 발레의 군무처럼 감동적이었다. 그건 맨 앞자리에서 나는 새의 자리바꿈 의식인 것이다. 기러기 떼가 V자 대형으로 날아가는 것은 앞에 나는 기러기의 날개 끝에서 발생하는 상승기류를 타기 위해서 사슬을 지어 나르기...

깨끗하고 우아한 멋이 다분히 풍겼다. 옥천읍 쪽으로 향한 남쪽면엔 동시 “할아버지”가 반듯하게 새겨져 있었고 역전을 마주한 면엔 명시 “고향”이 새겨져 있었다. 고향에 고향에 돌아와도 그리던 고향은 아니러뇨. 산꿩이 알을 품고 뻐꾸기 제철에...