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청주 근교 맛집 2023.01.10해당카페글 미리보기
한다이~ 위에는 바지락 칼국수라면 여긴 해물 칼국수 볶음밥 필수니까 꼭 볶그라이,,,,~ 27. 청주 산남동 후카미 아~뉘 여기도 지역달글 추천받고 갔다가 개ㅐㅐㅐㅐ존맛탱이였음 먹고 눈띠용;;, 내가 시킨게 아카랑 츠케멘 인데 아카가 더 맛났다구요...
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청주 빌라디쉐프 나폴리점, 로마점 (수요미식회 피자집?) 리뷰입니다. 2017.05.16해당카페글 미리보기
했습니다. 주차장이 꽤 넓었습니다. 이곳이 청주 분평동에 있는 '빌라디쉐프 나폴리점'이라고 합니다. 계단을 올라가니 공간이...보이는데, 같이 연수받았던 사람들 여럿이 긴 의자에 전선위의 참새처럼 쪼르르 앉아 수다를 떨고 있습니다. 웨이팅중이었던...
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충북 진천군 천년의 농다리를 건너 초평저수지둘레길에서 미르(용)의 하늘길을 걷다~.. 2024.09.09해당카페글 미리보기
폭포 위에 "생거진천" 이라는 글씨가 보인다. 2009년에 설치되었고 높이 80m, 폭 24m 이다. ▲ 이곳 충북 진천에는 오랜 세월동안 사람들 사이에 전해 내려오는 속담으로.. 생거진천(生居鎭川) 사거용인(死居龍仁) 이라는 말이 전해지고 있는 곳이다...
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이보은 두부장아찌 만드는법 363회 2024.08.25해당카페글 미리보기
술 청주 5큰술 황물엿 3큰술 매실청 3큰술 통후추 10알 만드는 법 두부 손질: 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 소금에 살짝 절인 후, 키친타월로 물기를 제거합니다. 채소 손질: 양파, 쪽파, 마늘, 생강, 고추 등 채소를 먹기 좋게 썰어 준비합니다. 장물...
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#[말레이시아 여행] 코타 크레이피쉬의 찐 맛[맛집탐방]..........7 2024.07.27해당카페글 미리보기
원래 세프들은 자신들만의 요리 세팅 노하우가 있다. 이 또한 그들만의 경쟁이다. 대단한 비주얼이다. 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다는 우리 옛 속담이 있잖은가.👍, 굿이다, 본시 크레이피쉬는 다른 랍스터와 마찬가지로 꼬리 부분은 살이 머리 부분에 비해...
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스시코우지 스시오마카세 평일런치후기 2024.03.15해당카페글 미리보기
같은 청주로 만든거구요 아까보다 화사한 향이 강합니다 판매하는 제품은 아니고 셰프님이 개인적으로 담그신거고 아마도.. 단골관리목적(?)으로 서비스해주시는듯합니다 나름 단골의 베네핏이라고 생각하고 본문처음에도 말씀드렸지만 포스팅과는 상관...
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정호균 고추장제육볶음 간장제육볶음 황금레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
정호균 셰프의 제육볶음 레시피는 고추장과 간장, 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있는 특별한 메뉴입니다. 밑반찬 하나로 두 가지...간 배 1개, 간 양파 1개, 설탕 6큰술, 다진 마늘 6큰술, 청주 6큰술, 생강즙 2큰술, 진간장 8큰술 고추장 제육 추가 재료...
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여름철 밥도둑 고등어 묵은지조림 2024.06.23해당카페글 미리보기
무침 하려 좀 빼 두고 물 붓고 자글자글 묵은지 먼저 익혀 줬어요 묵은지 가 익은듯 하여 1마리반 손질된 고등어를 묵은지 위에 올려줍니다 엄청 굵고 큰 대파1 작은 양파2 고춧가루 알맞게(셰프님 맘대로) 다진마늘 큰수저 1 넣어주고 청주 반컵 누룩간장...
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김치솥밥 레시피 이혜정 간장양념장 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
새우는 청주를 넣고 데쳐 찬물에 헹궈줍니다. 밥 짓기: 쌀을 씻어 불린 후 냄비에 넣고 다시마 육수를 부어 끓입니다. 센불에서 5분, 중불에서 5분, 약불에서 5분 끓인 후 김치, 오이, 새우를 넣고 5분 더 뜸 들입니다. 양념장 만들기: 양조간장, 국간장...
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즉석 마늘고추장 마늘 돼지갈비찜 139회 임성근 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
고춧가루, 청주를 넣고 잘 섞는다. 돼지갈비 밑간: 돼지갈비를 먹기 좋은 크기로 자른 후 마늘고추장과 함께 버무린다. 재료 준비: 감자, 양파, 통마늘, 꽈리고추 등을 먹기 좋게 썰어준다. 조리: 냄비에 밑간한 돼지갈비와 준비한 재료를 함께 넣고 물을...