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떡갈비 만들기 수제 떡갈비 레시피 육즙가득 다진소고기 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
양념 버무리기: 볼에 다진 소고기, 다진 채소, 간장, 설탕, 청주, 참기름, 후추를 넣고 골고루 버무립니다. 간이 부족하다면...손으로 찰싹찰싹 치대면서 끈기를 내줍니다. 이 과정을 통해 육즙이 빠져나가지 않고 더욱 부드러운 떡갈비를 만들 수...
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청주 포가계산동교자 2024.02.22해당카페글 미리보기
오늘 시간이 되서(애 캠프갔어요 유휴!) 냉큼 와보았습니다 군만두 육즙 살아있고요 탕수육 소자 18000원 제가 찾던 하얀탕수육...기뻐요 감사합니다!!! 여쭤보니 괴산에서 40년 청주에서 10년 되셨데요 내공있는 맛이라 사람들 많이와서 시켜먹어야겠어요...
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육즙이 풍부하여 더 맛있는 떡갈비 2022.11.18해당카페글 미리보기
국간장, 청주, 꿀, 참기름, 후춧가루와~ 다진 깻잎, 양파, 표고버섯까지 담아~ 잘 섞으면서 치대어 놓고~ 간장과 꿀, 참기름을 담아~ 유장도 만들기~ 치댄 다짐육은 80g정도씩 나누어 동그랗게 빚은 후~ (이때 가운데 부분은 쏙 들어가게 빚는데 구우면...
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청주 봉명동 소고기맛집 고향역 정육식당 2023.06.18해당카페글 미리보기
있는 육즙에 쏘맥만 자주 들어갔네요. 소세지도 먹기좋게 잘라주고요.. 부채살도 올려주었네요.. 부채살도 어느정도 익혀주었네요 수입모듬이라 좋은점은 저렴한 가격에 다양한 부위를 먹을 수 있다는 장점이 있죠. 부채살은 그냥도 먹어보고 카레가루...
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청주 제2회 활동보고서 2023.06.27해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 청주 근교 이렇게 싱싱하게 맛있는 루꼴라가 바로 우리 고장에서 재배되고 있습니다. 생산자 분께서 너무 친절하게 재밌게 설명해주셔서 첫 산지탑방이 더 알차고 재미있었습니다^^ 그래서 더 잘해보고 싶기도 했어요~~ 루꼴라는? 독특한 향을 갖는...