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산남동 청주교육지원청 옆에 있습니다. 토종참옷닭이랑 엄나무 삼계탕 주문합니다. 기본상차림..... 어디나 비슷하지요 옻술이랍니다. 저만 신났습니다...혼자서 두어병 마신듯..... 토종참옻닭입니다. 맛나게 끓고 있네요 우선 다리부터 하나! 나머지 살...

협의회 삼계탕 지원(7/8) ③사례회의 및 재사정 회의 ④상조회 회의, 고충처리 위원회 회의 ⑤세무서관련 서류 제출 ⑥식중독 예방 교육 ⑦종사자 힐링타임 참여 ⑧구강교육(7/16, 음성군보건소) ⑨화재안전교육(7/22, 음성군&충청북도 연계) ⑩간호팀...

약주는 청주로 돌아와야 한다는 것이다. 암튼 ‘전통주’하면, 막걸리를 떠올리지만 막걸리는 억울하다. 2020년 막걸리는 6,927㎘를 생산해 주류시장 11.7%를 차지하는데 그첬다. 이것은 1973년 77.4%에 비하면 6.6배 줄었다. 77.4%는 현재의 소주·맥주를...

하고 '장수막걸리'만 있어 1병을 시켰다. 삼계탕이 20,000원으로 인상됬고 탕은 변함없이 인삼과 황기가 들어 있었고 들깨, 율무, 호박씨, 은행, 밤, 마늘, 대추 등 여러가지로 '국물'을 냈다. 나는 막걸리 한잔, 세무사는 두잔 하고 처음으로 막걸리를...