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[청주 청원맛집] 흥덕 <옥산장날 순대> 전통 피순대, 버섯순대국밥, 전통 품격 솜씨 다 갖춘 음식, 자연산버섯맛, 교통도 주차도 편리 2024.09.09해당카페글 미리보기
충북 청주시 흥덕구 옥산면 청주역로 653-7 1층 전화 : 주요음식 : 순대국밥 2.먹은날 : 2024.9.6.점심 먹은음식 : 버섯순대국 13,000원, 순대국 +모듬순대 15,000원 3. 맛보기 우리는 전통적으로 시모의 솜씨가 며느리로 전수되는 가족구조를 가지고 있다...
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가을만큼 푸짐한 순대국밥 한 그릇, 천안 병천순대거리 2023.10.03해당카페글 미리보기
순대국밥 식당이 즐비한 골목이 곳곳에 형성됐는데, 천안 병천순대거리는 전국적으로 유명하다. 병천오일장 입구에 자리한...일어나자 유관순 열사가 태극기를 나눠 주며 대한 독립 만세를 외친 아우내장터가 바로 이곳에 있다. 장터 입구에 아우내독립...
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시골 장터국밥 2009.11.17해당카페글 미리보기
육수,고추가루2큰술,마늘2작은술, 간수뺀 천일염2작은술,청주,후추,국간장1큰술,참기름 무는 좋아하는 스타일로 나박나박 썰어...반단정도 듬북 넣어주세요. 소기기국밥은 대파를 많이 넣으셔야 시장장터 맛 처럼 지대로 맛이 납니다. 팬에 참기름 조금...
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[병천황토방순대/충남] 아우내장터의 오랜 순대국밥맛 2007.04.26해당카페글 미리보기
아우내장터와 같이 그 유래를 같이 해 왔는데 이 장터는 멀리 청주, 진천, 조치원, 예천등에서도 그 지방의 특산물과 소를 몰고...시절부터 장이 서는 날이면 손으로 직접 만드는 순대로 국밥을 말아 장에 나온 서민들의 출출한 배를 채워 주었던 토속적인...
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가마솥에 설설 끓이던 장터 국밥을 아시나요?? 2010.12.16해당카페글 미리보기
한그릇 먹으면 속이확 풀리는 어머니가 끓여주시던 쇠고기 국밥이 생각나지 않으세요??? 시원하고 얼큰한 쇠고기 국 한그릇...담궈서 핏물을 빼고 찬물에 넣고 안쓰는 파푸른부분 청량초 청주를 넣고 뚜껑을 연채로 1시간 끓여서 고기도 삶아주고 육수도...
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시골 장터 국밥 따라하기 2012.09.05해당카페글 미리보기
소기기국밥은 대파를 많이 넣으셔야 시장장터 맛 처럼 지대로 맛이 납니다. 팬에 참기름 조금 두르시고 무를 먼저 볶아주세요. 꼭!!!무를 살짝 볶아 주셔야 1시간 뭉근히 끓여도 무가 부셔지지 않고 처음 잘라 놓은 형체를 온전히 보존하고 입 속에서 살캉...
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장터 국밥 뚝배기 2009.12.21해당카페글 미리보기
장터 국밥 뚝배기 장터 국밥 뚝배기 재료 ∥쇠고기(양지머리) 300g, 밥 2공기, 무(4㎝ 길이) 1토막, 마른 표고버섯 2개, 대파 1뿌리, 국간장ㆍ청주 1큰술씩 향신채 ∥ 대파(잎 부분 20㎝ 길이) 1뿌리, 마늘 2톨, 통후추 3알 조미료 ∥ 소금ㆍ후춧가루 약간...
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우리를 위로하는, 따뜻한 국밥 맛집 BEST 5 2021.01.20해당카페글 미리보기
성환 첫번째국밥집, 아산 경동식당, 대전 유성 한우곰탕, 서산시 읍성뚝배기, 부여 엄가네곰탕, 예산 할머니장터국밥, 청양 한밭식당, 청주 리정, 나주 나주곰탕하얀집, 나주 나주곰탕노안집, 순천 건봉국밥, 대구 동성로 국일따로국밥, 대구 달성 원조...
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장터국밥 2008.10.05해당카페글 미리보기
충분이볶고 고사리토란대 고추가루중식국자1개넣고 볶다가 뼈육수와양지육수 해장국육수처럼연하게섞어넣고국간장1컵미원20그램 소고기다시다1컵 마늘1컵청주1컵생강약간후추약간 하시고 굵은소금 꽃소금반반석은소금으로 간합니다 육수는50키로입니다
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기업사랑청주사랑한마음축제 "먹거리장터"를 마치고 2008.05.25해당카페글 미리보기
새뱅이국밥에 장미봉사회이며 지구 최홍전부회장님과 신미자총무님 그리고 봉사원님 감사합니다. 주먹밥에 풍년봉사회 정정순회장님과 최성호총무님 그리고 봉사원님 감사합니다. 떡볶이,오뎅,삼각토스토에 청나봉사회 장청자회장님과 임은경총무님 그리고...