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충북 청주에 졸졸 호떡이라고 있어요... 2015.05.11해당카페글 미리보기
여러 종류의 호떡이 있긴 한데 청주에는 졸졸 호떡이라는게 있어요.. 가장 큰 특징중 하나라면 질기다고 느낄정도의 쫄깃함?? 의외로 외지분들이 모르고 넘어가는 군것질이라 혹시 오실일 있다면 함 드셔 보세요..
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실크로드를통해 전해진 서역의 음식 – 호떡 2019.07.14해당카페글 미리보기
걸고 파는 ‘깜돌이 호떡’, 좀 더 얇고 겉껍질이 바삭한 ‘청주 졸졸호떡’, 당면과 야채를 넣은 ‘잡채호떡’, 볶음 김치를 넣은 ‘김치호떡’까지 호떡의 변신은 끝이 없다. 홈쇼핑에서도 다양한 호떡을 팔 만큼 호떡의 퓨전화는 빠르게 번져가고 있다...