카페검색 본문
카페글 본문
-
2024년 08월 정기회합 2024.08.13해당카페글 미리보기
안녕하신지요. 늘 건강챙기시기 바랍니다 금월 정기회합 가. 일시 : 8월 17일(토) 18:30분 나. 장소 : 사천동 코다리덕장 주소 : 충청북도 청주시 청원구 율봉로 46, 2층 (사천동) 전화 : 043-215-9233 https://blog.naver.com/haidinsj/223085105190...
-
명태의 다른 이름? 동태, 북어, 생태, 코다리 너넨 누구냐? 2018.01.05해당카페글 미리보기
황태, 코다리, 노가리, 먹태, 짝태 등 모두 명태를 뜻하는 말이지만 조금씩 다른 점이 있다. 그래서 준비했다. 알고 먹으면 더욱 맛있는 명태의 다양한 이름과 종류별 특징. 지금부터 하나씩 살펴보자. 갓 잡아 싱싱한 '생태' ‘생태’는 갓 잡아 살아있는...
-
세계최초 명태(코다리,북어,노가리)에 대하여 2016.10.12해당카페글 미리보기
짝태, 코다리….' 가공법에 따라 불리는 이름도 다양하고, 알부터 내장까지 버릴 게 하나 없는 명태. 오랜 세월 국민들의 식탁 한 켠을 차지하면서 '국민 생선'으로 사랑 받았다. 하지만 무분별한 어획과 기후변화의 영향으로 국내산 명태는 동해안에서...
-
명태에서 붉은 대게까지, 동해의 맛을 모두 즐겨라 ‘속초 5미(味)’ 2019.04.16해당카페글 미리보기
팔리는 코다리 가곡 〈명태〉를 연상시키는 명태강정의 맛 박물관 초입의 벽면에는 청초호를 중심으로 형성된 속초항, 동명동, 중앙동의 빛바랜 사진이 걸려 있다. 1966년에 찍은 사진이다. 당시 모습을 보면 40여 년이 흐른 지금과는 판이하다. 아바이...
-
Vj 특공대 맛집 리스트 2013.03.02해당카페글 미리보기
1.코다리알찜 < 자연애 > 대구시 북구 동천동 901-1 ☎ 053-313-3077 2.홍게 한상차림 < 홍대장 > 강원도 속초시 교동 971-9 ☎ 033-632-9249 3.통문어해물탕 <제주생생해물탕> 경기도 광주시 초월읍 쌍동리 2-2 ☎ 031-766-3358 4.우거지수제비 < 보리향...