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넣고 분량의 청주와 국간장으로 밑간을 한 후 실온에 둔다. . 4_코다리에 간에 제대로 배었다 싶으면 준비한 전분을 골고루...준비한 양념장을 넣고 잘 섞듯이 끓인다. 어느정도 끓으면 밑간을 해두었던 코다리를 넣고 볶아준다. . 7_<코다리찜>이 자작해...

가면 코다리찜에 콩나물도 넣고 미더덕도 넣고 해서 조금은 스페셜하게 판매도 하는데 저는 오늘 엄마가 해주신 그 재료 그맛...양파 한개, 홍고추 1개, 청양고추 3개, 대파 한뿌리, 청주약간, 참기름1숟갈 양념장: 간장 3숟갈, 국간장3숟갈, 고춧가루 2...

미나리 역시 깨끗하게 손질해서 잎 빼고 줄기부분만 먹기 좋게 잘라놓았습니다. 양파는 패스했어요~ 팔팔 끓는 물에 청주에 재웠던 코다리와 이리를 넣고 한번 삶아내주세요. 찜이라 후다닥 완성하는 것이 포인트라 미리 이리와 코다리를 익혀내는 것이...

버섯코다리찜 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 3~4인분 재료 주재료: 코다리2마리, 부재료: 느타리버섯 듬뿍 한 줌, 무 한 토막...파1TS , 후추조금, 참기름1ts,올리고당1TS, 마주앙(혹은청주) ,된장 1큰술 나만의 요리방법 얼마 전 멀리 강원도에서 속초...