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찬바람 불면 생각나는 뜨끈한 국물요리 얼큰한 해물어묵탕 2023.10.12해당카페글 미리보기
지면 뜨끈뜨끈한 국물이 최고지요? 재료 - 어묵 200g, 각종해물(새우4개 , 조개류-백합 6개, 말조개-2개, 쭈꾸미 2마리), 애호박...가루 3Ts, 된장 1Ts, 다진 마늘 1Ts, 후추가루 약간, 청주 1Ts 1. 먼저 육수를 내주세요.(멸치는 물이 끓고 5분정도...
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새조개 샤브샤브 만들기 해물 샤브샤브 육수 재료 조개탕 끓이는법 손님초대요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
2. 해물 샤브샤브 육수 재료 기본 재료: 다시마 멸치 무 양파 대파 청주 소금 깊은 맛을 내는 재료: 표고버섯 건새우 황태채 시원한 맛을 내는 재료: 통후추 월계수잎 육수 만드는 법: 냄비에 다시마, 멸치, 무, 양파, 대파를 넣고 물을 부어 끓인다. 끓기...
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소고기 샤브샤브 만들기 가족 모임음식 해물샤브샤브 2024.10.23해당카페글 미리보기
대파, 청주를 넣고 센 불에 끓이다가 중불로 줄여 20분간 우려낸 후 건더기를 건져냅니다. 채소 손질: 각종 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 해산물 손질: 해산물은 깨끗하게 씻어 준비합니다. 소고기 준비: 샤브샤브용 소고기를 먹기 좋은 크기...
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쭈꾸미 샤브샤브 육수 해물 주꾸미 샤브샤브 소스 재료 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
사용합니다. 청주를 넣어 비린내를 없애고 간은 소금으로 맞춰줍니다. 해물 육수: 위의 기본 육수에 새우, 홍합, 바지락 등 좋아하는 해산물을 추가하여 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 깊은 맛을 위한 팁: 육수를 끓일 때 다시마를 먼저 우려내고 멸치...
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LA갈비구이 만드는법 이종임 해물버섯잡채 2024.10.25해당카페글 미리보기
만들기: 청주, 양파, 키위, 배를 믹서에 갈아 즙을 냅니다. 양념장 만들기: 양조간장, 다진 파, 다진 마늘, 설탕, 조청, 깻가루, 참기름, 후춧가루, 물을 섞어 양념장을 만듭니다. 재우기: 핏물을 제거한 LA갈비에 과일즙을 붓고 20분 정도 재운 후...
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대파지짐적 산적꼬치 만들기 이종임 해물산적 새우꼬치전 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
통해 특별한 산적 요리를 만들어 보세요. 대파지짐적 재료: 대파, 쇠고기(잡채용), 달걀, 밀가루, 소금, 참기름, 대꼬치 만드는...꼬치를 묻힌다. 달궈진 팬에 기름을 두르고 노릇하게 지진다. 해물산적 재료: 오징어, 새우, 꽈리고추, 홍파프리카, 청주...
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전자렌지 계란찜 만들기 계란찜 전자레인지 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
젓, 청주 등을 넣어 감칠맛을 더할 수 있습니다. 간: 소금 간은 취향에 맞게 조절해주세요. 다양한 레시피 매콤한 계란찜: 고춧가루를 넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다. 해물 계란찜: 새우, 오징어 등 해산물을 넣어 풍성하게 만들 수 있습니다. 치즈 계란...
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청주 근교 맛집 2023.01.10해당카페글 미리보기
이집도 요리 잘해… 우선 온면은 선택아닌 필수로 시켜주면 돼,, 가지도 꿔바도 양깃머리도 다 개존맛 ㅠ 쓰읍 24. 청주 오송 삼시세끼감자탕 [가게 이전] OK감자탕이 묵은지감자탕이라면 삼시세끼 감자탕은 완전 기본중의 기본! 감자탕하면 떠오르는 맛...
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심봉사도 눈뜨게 하는 국물의 맛! 국물요리 맛집 5 2024.01.12해당카페글 미리보기
국물요리 맛집 5곳을 지금 소개한다. 1. 국민 밥도둑 김치찌개 맛집 서울 '김북순큰남비집 신사본점' gukppong님 인스타그램 gukppong님 인스타그램 느낌 있는 양은 냄비에 끓여 내는 진한 국물의 맛 서울 '김북순큰남비집 신사본점'. 한국인의 입맛을...
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♣ 구호급식 요리경연대회 참석 2023.10.06해당카페글 미리보기
충북 청주시 서원구 흥덕로 61) 이번 구호급식 요리경연대회는 재난 시 신속하고 다양한 급식 제공, 특색있는 메뉴 발굴 기회 및 봉사활동 프로그램 확산 계기 마련,봉사회 시.도협의회간 유기적인 관계 구축 및 정보교류 증진을 추진 배경으로 11...