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있는 청주와 처가동네인 용화에도 다녀왔다고 하였는데, 저는 차를 운전해야 해서 못 먹었지만, 저희집에 간만에 오신 손님들을 대접한 술이 있었어요. “복분자주!” 복분자주는 산딸기로 만든 술이죠. 제가 산딸기 이야기는 그전 글에서 이미 소개...

어디로 이전했나요? 산남동으로 상호 바꾸고 이전했다는거 같기도 한데.. 아시는분 알려주시면 감사요.. 자세한 위치랑 상호랑 전화번호 가격이랑 메뉴는 똑같겠죠? 부탁합니다..

엄마가 홍두깨로 밀가루 반죽을 밀어서 애호박 썰어 넣고 만들어주신 손칼국수 맛이 최고 인지라 아직도 그 맛을 잊을 수가 없다 여름철 시원하게 먹는 샤벳, 크레페, 파르페, 보다는 그냥 아이스케키가 더 좋다 부르게스타, 타파스,핑거푸드,카나페...

강릉 용비집 등이 있다. 맑은 육수의 손칼국수 맛집으로는 종로 고향손칼국수, 청라 권오길국수, 광명 홍두깨칼국수, 남대문 한순자손칼국수집, 부산 기장손칼국수, 청주 정가네손칼국수, 울산 경주손칼국수, 서촌 체부동잔치집, 용인 총각손칼국수, 시청...

직접 홍두깨로 밀어서 칼로 썰어 만드는 정통 칼국수입니다. 아가야 태어나고 외출이 가능해지면 또 한번 가야 되겠네요... 가격은 칼국수 3,500원이구요. 칼만두국은 4000원인가 4500원인가 잘 몰겠네요... 맨날 칼국수만 먹어서... 그래도 저는 백송...

하면 마음이 찡~한것이 뭉클하네요. 무슨일이 있어도 칼국수는 꼭~ 홍두깨(밀대)로 밀어서 먹지요... 제가 은근히 칼국수 달인...10장, 계란1개,포도씨유1작은술,바지락, 멸치육수,애호박,대파,청주,소금, 맛타리버섯,청량고추,후추 만두소:돼지고기간것...

반죽하시고 홍두깨로 밀고 다시 그위에 밀가루뿌리시고 다시 밀고.. 그렇게 만든 수제 칼국수를 뭉텅뭉텅 썬후에 끓는 멸치육수에 넣어서 끓여주시던 그 진짜! '손칼국수'.... 요즘 20대들은 잘 모를꺼에요 ㅎㅎ 바로 그것... 대구에 이제 거의 없는거...

마을로, 청주 시내에서 12~15km 거리다. 궁현리(弓峴里)는 백제의 장군이 고구려에 패하자 활을 꺾고 자취를 감춘 고개라고 해서 붙은 이름이다. 전에는 주로 농사를 지었는데 2001년부터 연꽃마을로 거듭났다. 마을 활성화 방안을 고민하다가, 논과...

밀가루를 홍두깨나 맥주병으로 얇게 민 뒤 마른 밀가루를 뿌려 달라붙지 않게 만든다. 계란말이처럼 두세 겹을 말아 일정한 간격...운동을 펼쳤던 30여 년 전까지 여염집에서 즐겨먹던 그때 그 칼국수다. 고춧가루와 간장 등을 섞은 양념장이나 다진...