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신당동맛집 홍어집/직접 담그는 막걸리에 목젓이 환해지는 홍어찜 2013.07.01해당카페글 미리보기
보통 청주 같은 맑고 깔끔한 술엔 백국균은 쓰는데 단순균인 아스퍼질러스이며 전통 우리의 막걸리에 쓰였던 누룩인 황국균에는 기본 아스퍼질러스와, 라이조프스(거미줄), 무커(털콤팡이) 등 이 존재한다고 한다. 균 자체가 다르니 완성이 되어 나온...
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청주 맛집 100곳 2012.05.29해당카페글 미리보기
25000원 예약필수 (260-0667) 공기밥 따루 시켜야 함. 75) 오정목의 목포홍어집 오정목의 목포홍어집---> 진짜 흑산도 홍어는 아니지만 흉내는 청주에서 제일 잘 내는 집입니다 홍어한상정도 4명이가서 먹으면 적당함 76) 분평동 원마루시장 대청아구찜...
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청주 맛집 100선 2007.02.01해당카페글 미리보기
******************************************************** 청주 맛집 100선입니다. 몸에서 원하는대로 골라드시고 힘내세요. 도로시님 이정도면 1년정도는 객지생활 버티시겠지요? ^^ ******************************************************** 1...
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청주근교 맛집 100 곳 2011.06.17해당카페글 미리보기
근교의 맛집을 올려봅니다. 회원님들께 조금이나마 도움이 되시길 바래요^^ 1) 가경동 옹기종기 알탕 043-233-0353 (충북-청주-흥덕-가경-166...) 알탕은 소가 만원 중이 만3천원 대가 만5천인가 만6천원정도 소시키면 3명정도 먹음 다른메뉴도있음 김치...
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청주시에 있는 맛집 2007.11.21해당카페글 미리보기
앞 대로변에 있는 식당이랍니다."그집에 가면".. 26. 오정목의 목포홍어집 오정목의 목포홍어집---> 진짜 흑산도 홍어는 아니지만 흉내는 청주에서 제일 잘 내는 집입니다 . . . . 맛집이라고는 하는데 .. -_-;; 정말 맛있는지는 저도 잘 모르겠어요 ㅎㅎ
