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단점을 한 가지 콕~ 찍어보면... 야채가 좀 무르더군요. 그 외에... 딱~히 흠잡을게 없는... 청주 짬뽕계의 새강자더군요. 금릉... 조만간 청주 3대짬뽕집의 목록이... 바뀔 것 같습니다. 율량반점, 효성반점, 양자강... 어느 곳이 그 첫 번째 희생양이...

한그릇 하세요~ 따끈하게... 전국에서 몇손가락 꼽히는 짬봉이다.. 대전 4대짬뽕이다.. 청주 3대짬뽕이다.. 공주 4대짬뽕이다.. 나름 여기 저기 먹어봤는데.. 뭔가 한가지씩 걸리는게 있더라구요.. 근데 뜻하지 않게.... 정말 황홀한 짬뽕을 만났네요...

전 이밥차라는 잡지에 소개된 요리를 공유해 봅니다^^ 오지어 짬뽕찌개- 2인분 (밥숟가락 계량입니다) 필수 재료: 물(2컵), 멸치...1장), 오징어(1마리), 양파(1/4개), 양배추(2장), 대파(1/3대) 선택 재료: 당근(1/4개), 무(1토막= 50g), 청양고추(1...

어제 양자강 다녀왔읍니다... 일단 누군가가 이야기하신 청주 3대 짬뽕은 다 먹어 본거 같네여... 율량,효성,양자강... 일단 각설하구 양자강 추천해주신분들 감사합니다... 다만 전반적으로 괜찮았지만 홍합의 양과 꽃게로 승부한 듯한 느낌... 추천해...

집어넣고..(그야말로 짬뽕해서..) 짬뽕밥을 만들어봤어요..^^ *짬뽕밥 2인분* 재료 : 멸치다시마육수 1리터, 호박 1/4개, 양파 1/3개, 배추우거지 2잎, 당근 약간, 실파 3대, 목이버섯 1줌, 오징어 1마리, 청양고추 2개, 계란 1개, 밥 2공기 양념...

인발루, 청주 당조중화요리, 양자강, 극동반점, 교동짬뽕, 옥천 경진각, 제천 낭만짜장, 단양 향미식당, 복생반점, 영동 덕승관, 충주 노은반점, 상촌식당, 부산 옥생관, 복성반점, 화국반점, 일품향, 동화반점, 신흥반점, 동운반점, 면식가, 장성향...

미정.청주같은 시판하는 조리술을 말합니다. 1. 홍합은 싱싱한 것으로 구입하세요..홍합의 수염을 손으로 뜯어 제거후 홍합 하나하나를 잘 씻어 물기를 빼줍니다. 2. 냄비에 홍합을 넣고 물6컵을 넣은후 센불에서 끓으면 5분동안 끓여줍니다. (뚜껑열고...

퓨전짬뽕을 만드는 것도 고객의 좋은 반응을 얻을 수 있는 방법 중 하나다. 재료 물 2컵, 멸치 1/2컵, 다시마 1장, 오징어 1마리, 양파 1/4개, 양배추 2장, 대파 1/3대, 당근 1/4개, 청양고추 1개 만드는 방법 1. 멸치를 마른 팬에 한번 볶아 다시마와...