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청태김 햇까사리 참 가자미 2018.01.10해당카페글 미리보기
분들이 있어서 올려봅니다~~ 청태김 1톳 ~ 14000원 ~양이소진되어 마감합니다~^^ 청태장이찌~ 먼저 소스를 만들어요~(맛간장...드시기 좋은 크기로 잘라 소스를 묻혀줍니다~^^ 청태무침 ~ 맛간장 멸치원액 발효액 다시마우린물 참기름 깨소금 으로 소스를...
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녹말가루 배달 ㅋ 2023.11.09해당카페글 미리보기
씨가 점심값을 냈다 친구 것과 은옥씨 300g 전해줬다 젖은 앙금 500g 맛보기로 받음 저녁메뉴는 밥 청태김 과일 도토리 묵무침 맛있었다 파레 90% 청태김이 도착 맛있다 그간 많은 손길로 완성됨 다이소 들려. 이 지퍼백 사 옴 2박스에서 골라 깎아놓은 것...
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[맛 기행] 매화꽃이 피면, 감태지가 익어간다 감태 2024.07.06해당카페글 미리보기
함)ㆍ청태(靑苔)가 있어 대동소이한 것이 5~6종이나 있다. 옛날에는 양반들이 길을 나설 때 먹을거리로 가져가는 요긴한 식재료였던 모양이다. ‘덕촌집’ 제10권의 ‘비장편’에, ‘점심은 반드시 백모(白茅)를 깔고 밥을 놓고, 감장(甘醬)와 감태(甘苔...
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片鱗 7 2024.06.10해당카페글 미리보기
나물,무침, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있고, 곁순은 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에도 좋다. 片鱗 2 고추 진딧물 없애는 방법(제거방법) 작물 줄기에 개미가 오르락 거리면 진딧물이 있다는 신호입니다. 개미와 진딧물은 공생관계입니다...
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간단하고 맛있는 겨울찬 8, 가시파래김(감태김)~ 2019.02.19해당카페글 미리보기
방법은 청태와 비슷합니다. 말린채로 그대로 먹습니다. 여기에, 조금 더 신경을 쓰면 됩니다. 고건, 참기름을 쓰윽 바르고 소금...라고 불리울만한 맛입니다. 뜨끈한 밥에 참기름과 소금간을 살짝한 가시파래김을 올려먹습니다. 으아~~~ 쓰러집니다.ㅎㅎ...