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청태현미밥 요리 2009.03.31해당카페글 미리보기
청태현미밥 요리재료 쌀 ½컵, 현미찹쌀 1컵, 청태 150g, 물 2컵 요리방법 ① 쌀은 깨끗이 씻어 물에 30분 정도 불린다. ② 현미찹쌀은 박박 문질러가면서 비벼 씻어 물에 30분 정도 불린다. ③ 말린 청태는 씻어 3시간 이상 물에 불린다. ④ 냄비에 쌀...
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청태로 초초간단 콩비지찌개 해먹었어요~~^^ 2023.02.16해당카페글 미리보기
영양이 풍부하게 먹고싶어 이리저리 시도하는 중입니다 요리법도 중요하겠지만 종자에 따라 용도도 다르고 맛도 다르니 그 조합...담다 에서 준비하신 콩들 중 큼직한 #홀애비밤콩 이랑 #청태 두 종을 지고 내려왔습니다 홀애비밤콩은 후무스로 시도해보려...
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맛대맛 (39) 콩요리 열전 2023.03.11해당카페글 미리보기
콩 요리를 모아봤다. ●두부샐러드 콩(대두)은 장류·나물·밥밑·풋콩 등 용도나 검은콩·노란콩처럼 색상으로 구분하는 게 일반적이다. 그중 노란콩은 장을 담그거나 두부 만드는 데 많이 쓰인다. 두부는 콩을 물에 불려 간 다음 가열한 콩물을 응고해...
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청태김 등~ 2016.01.10해당카페글 미리보기
파래가 80% 김이20% 섞여있는 청태김입니다!~~ 구우면 쓴맛이 강해서 굽지않고 드실경우가 많은 청태김입니다~~ 이김은 잠시나는...대면 색상이 잘안나오네요~~ 형광 불빛 때문일까요~~ 요리찍고 조리찍어 봐도 본 색상이 헐씬 초록이고 예쁜데~~ 100장한...
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한국 전통 떡 01 2024.09.13해당카페글 미리보기
가을에 청태가 나오면 멥쌀가루에 콩을 섞어 콩버무리를 하고, 겨울철이면 검은콩을 불려 사용하는데 멥쌀과 콩이 배합되어 영양상으로도 합리적이며 소박한 떡이다. <증보산림경제, 1766>에 기록된 이래 지금까지 즐겨 만들어 먹는다. 석이편은 멥쌀가루...
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교토 여행기-2 2024.09.09해당카페글 미리보기
동산수상행 청태靑苔가 입혀진 정원 옆으로 春水가 잔잔하며 미수아송美樹雅松(아름다운 숲속의 소나무)이 멋들어지게 자리한다. 정원 뒤쪽으로 난 석경石逕을 따라 오르니 銀閣慈照寺은각자조사 전경이 조망된다. 은각의 산문을 나와 시냇물을 따라...
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片鱗 7 2024.06.10해당카페글 미리보기
다양한 요리에 활용할 수 있고, 곁순은 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에도 좋다. 片鱗 2 고추 진딧물 없애는 방법(제거방법) 작물 줄기에 개미가 오르락 거리면 진딧물이 있다는 신호입니다. 개미와 진딧물은 공생관계입니다. 진딧물 생기는 이유를...
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고방서예[3195] 백거이(白居易)한시 모음(1부)-194수- 2024.05.25해당카페글 미리보기
地(청태고리회은지) : 푸른 이끼 옛 고을 은혜받은 이 땅 白髮新生抱病身(백발신생포병신) : 백발이 새로 나서 병 안은 이내 몸. 涕淚雖多無哭處(체누수다무곡처) : 흐르는 눈물 많아도 울 곳도 없으니 永寧門館屬他人(영녕문관속타인) : 영녕문관이 남의...
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어제는 요리하고 놀았어요 2018.12.07해당카페글 미리보기
모아서 배송했지요 들깨거피도 배송하고 뽁은참깨가 인기좋아요 차근차근합니다 15봉지씩 주문도 하네요 이러니 바쁘겠지요 왕청태 입니다 토종입니다 처음으로 농사지은 토종 왕청태 선별시작 어제그래도 많이 선별했지요 택배차가 올무렵 주문이...
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대추 녹두 감초 결명자 메리골드 호두 들기름 2024.01.12해당카페글 미리보기
1병 35000 청태 1kg 13000 사과대추 특1kg30000 대1kg 25000중1kg 20000 들깨가루 500g 2만 돌들깨기름 350ml이상 2만 계좌번호...색상이 염장에 따라 다를수도 있습니다 1묶음 6000원1묶음 깻잎 크기에 따라 수량이 다르고 색상이 다를수 있습니다 요리...