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1. 청포묵은 굳은 면을 썰어내어 0.5×0.5×6cm 크기로 채 썬다. 끓는 물에 소금을 넣고 데친 후 물기를 뺀다. 2. 소고기는 결 방향대로 가늘게 채 썰어 고기 양념장 재료를 모두 넣고 10분 동안 재운다. 3. 미나리는 잎을 떼어 다듬은 뒤 끓는 물에 소금...

저녁 청포묵 쑤는 함실 아궁이에선 청솔가지 튀는 소리 청청했다 후득후득 수수알 흩뿌리듯 지나가는 저녁비, 서둘러 호박잎 따서 머리에 쓰고 뜀박질로 달려가던 텃밭의 빗방울은 베적삼 등골까지 서늘했다 뒷산 마가목나무 숲은 제철 만나 푸르게 무성...

심어 기근에 대비하는 것이 관습이 되었으며 떡갈나무를 한목(韓木)이라고까지 불렀다. ‘옹희잡지’에 나오는 도토리묵 쑤는 법을 보면 “흉년에 산 속의 유민들이 도토리를 가루 내어 맑게 걸러 청포처럼 묵을 쑤는데 자색을 띠고 맛도 담담하지만...

신뢰하는 법을 익혀 왔습니다 / 죽어서라도 꼭 당신을 만나야지요 사랑은 죽음보다 강함을 / 오늘은 어제보다 더욱 믿으니까 -#ccffff #ffccff-#ffcc99-#cc99ff-#4cffae-#33ffcc-#33ffff-#ffff63-#ffff99-#ccffff a234 5678 ♣IMG(a)백련폭135,고100,(2...