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마지막으로 청/홍피망을 넣고 살짝 볶아주면 완성입니다. 해물 잡채 조리 과정 Tip 당면은 너무 오래 불리면 끊어질 수 있으니 적정 시간만 불려주세요. 해물은 미리 볶아두면 비린내를 없앨 수 있습니다. 채소는 아삭한 식감을 살리기 위해 너무 오래...

요리 이것저것 차리기 귀찮은 날이나 휴가를 다녀온 후엔 엄마들도 살짝 지치잖아요. 그럴 땐 오징어 한 마리로 완성되는 한...마늘(3쪽), 양파(½개), 밥(1 공기) 선택 재료 붉은 피망(1개), 청피망(1개), 대파(6cm) 양념 물엿(2), 참깨(약간) 조림장...

간단한 손님초대상요리 고추잡채 고추잡채 재료 돼지고기안심부위 200g. 표고버섯1개. 새송이버섯1/2개. 양파1/2개. 청피망1/2개. 빨간색 파프리카1/2개. 노란색파프리카1/2개. 오이맛고추(아삭이고추)1/2개. 꽃빵6개. 고추기름2T. 돼지고기밑간 : 간장2T...

마늘, 청피망, 홍피망을 송송 썰어줍니다. 볼에 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어줍니다. 마무리: 찐 배추는 식감을 위해 끝부분을 잘라내고 4등분하여 접시에 담습니다. 만들어둔 양념장을 배추 위에 골고루 부어주면 완성입니다. 팁: 배추찜은 따뜻하게...