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마지막으로 청/홍피망을 넣고 살짝 볶아주면 완성입니다. 해물 잡채 조리 과정 Tip 당면은 너무 오래 불리면 끊어질 수 있으니 적정 시간만 불려주세요. 해물은 미리 볶아두면 비린내를 없앨 수 있습니다. 채소는 아삭한 식감을 살리기 위해 너무 오래...

요리 이것저것 차리기 귀찮은 날이나 휴가를 다녀온 후엔 엄마들도 살짝 지치잖아요. 그럴 땐 오징어 한 마리로 완성되는 한...마늘(3쪽), 양파(½개), 밥(1 공기) 선택 재료 붉은 피망(1개), 청피망(1개), 대파(6cm) 양념 물엿(2), 참깨(약간) 조림장...

간단한 손님초대상요리 고추잡채 고추잡채 재료 돼지고기안심부위 200g. 표고버섯1개. 새송이버섯1/2개. 양파1/2개. 청피망1/2개. 빨간색 파프리카1/2개. 노란색파프리카1/2개. 오이맛고추(아삭이고추)1/2개. 꽃빵6개. 고추기름2T. 돼지고기밑간 : 간장2T...

마늘, 청피망, 홍피망을 송송 썰어줍니다. 볼에 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어줍니다. 마무리: 찐 배추는 식감을 위해 끝부분을 잘라내고 4등분하여 접시에 담습니다. 만들어둔 양념장을 배추 위에 골고루 부어주면 완성입니다. 팁: 배추찜은 따뜻하게...

열기를 빼줍니다. 양념장 만들기: 마늘, 대파 흰 부분, 청&홍피망을 잘게 다져 물, 간장, 식초, 올리고당, 굴소스, 후추와 함께...양념장을 뿌린 후 고추기름을 살짝 두르면 완성입니다. 요리 팁 채소 데치기: 채소는 너무 오래 데치면 질겨지므로 살짝...

굴 요리 8 지난 주말 벼르고 벼르던 굴 파티를 치렀습니다. 중굴은 배추굴탕을 끓이고 ‘대굴’로 판매되는 큰 사이즈의 굴로는 굴 튀김을 만들었어요. 굴전은 중간 사이즈가 맛있지만, ‘굴후라이’는 어쩐지 큰 굴로 만들어야 베어 먹는 맛이 있을 것...

요리 맛있게 만드는 법 종 모양으로 만든 두부 닭가슴살 100g, 두부 1/3, 청피망, 홍피망 1/2, 양파 1/2, 유부 10개 양파, 청, 홍피망은 잘게 다져 줍니다. 닭가슴살은 잘게 다져 줍니다. 두부는 면보에 넣어 물기를 제거해 줍니다. 그릇에 닭가슴살, 두부...

마늘을 넉넉한 기름에 튀겨내 특유의 맛과 향을 살린 소고기 요리랍니다. 마늘기름에 채소를 볶아 풍미를 입혔어요. 손님상차림...필수 재료 소고기(안심 600g), 마늘(15쪽) ​ 선택 재료 청피망(½개), 홍고추(1개), 양파(1개), 느타리버섯(1줌), 숙주(1줌...

초보자도 쉽게 / 간단한 손님초대상요리 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 주재료 : 표고버섯1개.새송이버섯1/2개. 양파1/2개. 청피망1/2개. 빨간색파프리카1/2개. 노란색파프리카1/2개. 오이맛고추(아삭이고추)1/2개를 볶기 좋게 채썰어 준비합니다. 돼지...