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약초를 이용한 "약초주"/리큐르(Liquor)담그는 법 2011.04.12해당카페글 미리보기
어떤 시간이든 잘 어울리는 술이다. 리큐르의 종류는 다음과 같이 구분하고 있다. ♣ 감귤류 퀴라소(Curasao)가 가장 인기가...풍미의 주재료가 되는 과실명을 그대로 리큐르명으로 하고 있게 때문에 이 종류는 가장 알기 쉽다. 체리 브랜디(Cherry Brendy...
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체리의 기본2 2012.05.03해당카페글 미리보기
용기(술 병)에 담아서 콕크 마게를 잘 하여 10 - 15도 내외의 장소에 보관함. (알콜농도가 낮다고 생각되면 설탕을 더 넣어두면 알콜 농도가 짙어짐) 꼭 지켜야 할 사항: 모든 용기는 발효를 방해하거나 부패하게 만드는 박테리아들을 제거하기 위하여 위...
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앵두주 담그는 법 2012.08.20해당카페글 미리보기
좋겠죠..체리처럼요.. 앵두는 잎과 꼭지 를 따 내고 깨끗히 씻어 물기를 거두고 반으로 갈라 씨를 빼고 앵두 1컵, 설탕 1/2컵 에...앵두는 피부미용 에 더 없이 좋답니다.. .. 앵두술 담그는 방법 앵두주 담글때의 재료 앵두 : 300g정도 소주 : 900ml(요새...
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체리로 체리술 담궈볼려고 하는데요... 체리는 나중에 빼내야 하나요? 2007.07.05해당카페글 미리보기
과일주 담그는 방법 같은거 보면.. 과일은 며칠 지나서.. 빼내라고 하던데... 꼭 그래야 하나요??? 추가) 체리술 어떤가요?? 맛이 좋을까요?
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며느리를 위해 준비한 조촐한 2020.04.20해당카페글 미리보기
케이크>> 체리를 이용해서 만든 하트무늬가 좀 어설프긴 하지만 입안에서 부드럽고 달콤하게 녹아내리는 케이크맛은 그야말로 끝내줬다. 케이크의 1/2은 며느리한테 들려 보냈고 나머지 1/2(8쪽) 중에서 아들과 딸이 3쪽씩, 나와 며느리가 1쪽씩 먹었다...
