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제2회 '휴고 커피아카데미' - 프렌치프레스, 체즈베, 워터드립 추출의 이론과 실습 2008.04.14해당카페글 미리보기
7시 30분 2. 장소 : 휴고 [동대신동 지하철역 4번출구] 3. 인원 : 10명 (주최자 및 운영자 제외) 4. 주제 : 프렌치프레스, 체즈베, 워터드립 추출의 이론과 실습 5. 참석 자격 : 제1회 '휴고 커피아카데미' 참석자 우선순위 부여(4월16일 낮 12...
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가장 완벽한 여행지, 튀르키예 2024.10.06해당카페글 미리보기
심한 데다 너무 복잡해 추천하기 어렵다. 그 대안이 바로 이집션 바자르다. ⓒ Den Info. 가장 오래된 커피 청동 주전자 체즈베에 커피 가루와 물을 넣고 은근하게 달여 내는 커피. 일반적으로 가장 오래된 커피 추출 방식으로 본다. 추출 방식의 특성상...
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[baegopa] 주최 제2회 '휴고 커피아카데미' - 프렌치프레스, 체즈베, 워터드립 추출의 이론과 실습 : 새로운 경험을 했던 baegopa의 후기 *^^* 72 2008.04.18해당카페글 미리보기
함께할 다과 휴고에서 직접 만든 치즈케익 치즈가 많이 들어가 있어 엄청 부드럽습니다. 오늘은 프렌치프레스, 워터드립기, 체즈베를 이용하여 커피를 추출하는 방법을 배웠습니다. 앞쪽에 길쭉하게 생긴 도구가 워터드립하는 도구입니다. 찬물을 한방울씩...
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'베트남핀 커피' 그리고 '체즈베'와 함께 했던~♡ 2008.12.07해당카페글 미리보기
ㅋㅋㅋ)의 맛 평가가 있었다고 하네요. 베트남핀 커피를 마신 후 별책부록과 같은 시간이 있었으니, 터키쉬 커피인 체즈베(Chzve) 마시기~~~ 둘 다 고운 분쇄도의 커피를 이용하지만 핀커피는 여과 추출방식이고 터키쉬 커피는 이브릭이나 체즈베에 커피를...
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체즈베의 시간 / 김윤배 2022.11.24해당카페글 미리보기
뻬쩨르부르그 뒷골목 벼룩시장에서 체즈베를 만났다 그을음이 그대로인 체즈베에서는 분노의 불내음이 묻어났다 아르메니아 들불이 보인다 시리아 사막으로 쫓기며 가까스로 불을 지펴 붉은 모래를 달구었을, 달군 모래 위에 체즈베를 올려놓고 불안한...
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터키식 커피..2 (체즈베) 2008.12.17해당카페글 미리보기
2.체즈베 이브릭으로 잘못 불리는 체즈배,경사진 손잡이와 뚜겅이 없는 것이 특징 이에 비해 체즈베(Cezve)는 경사진 손잡이와 밑이 넓고 위가 좁게 생겼으며 뚜껑이 없습니다. 흔히들 이 체즈베를 이브릭이라고 하는 경우가 많은데 잘못된 호칭입니다...
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터키식 커피기구 이브리크 (체즈베) 입니다.. 2012.05.28해당카페글 미리보기
1. 아이디 : true-muzabi 2. 이메일 XX@XX *. 거주지역 : 서울 강서 # 판매제품정보 4. 물품명 : 이브리크 이브릭 체즈베 5. 구입시기 : 한달 전 6. 희망가격 : 사이즈별 상이, 아래 설명 참조 (4만5천원~6만5천원) 7. 거래방법 : 9호선 가양...
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파이어킹 커피잔, 빈티지 커피밀,터키식 커피포트(이브릭,체즈베),타일액자 2012.03.26해당카페글 미리보기
선택사항) : 개별 통보 판매자지역 : 연락처 : 판매물품정보 제품명 : 파이어킹 커피잔, 빈티지 커피밀,터키식 커피포트(이브릭,체즈베) 외 size가로세로높이 : 구입가/판매가 : 구입/제조년도 : ☆댓글순으로 판매하되 이외방법으로(입금순,문자순 등...
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탐미식당 <튀르키예편> 2023.05.28해당카페글 미리보기
법 중 하나로 원두를 곱게 갈아 설탕과 함께 체즈바라는 주전아에 진하게 끓이며 카다몬이라는 향신료를 첨가하기도 합니다. 체즈베, 핀잔(커피잔), 절구 공이 등과 같은 특수한 도구를 사용하여 부드럽고 향이 강하며 맛이 진한것이 특징입니다...
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NCS 재직자계좌제 - 2016.09.22 (야간반 화,목 - 체즈베 , 이브릭 아쉽지만 아름답게!) 2016.09.23해당카페글 미리보기
오늘은 체즈베 , 이브릭을 이용해서 터키식으로 커피를 추출해보는 시간입니다. 터키식 추출은 세계에서 가장 오래된 커피 추출법으로 원두를 밀가루처럼 아주 곱게 갈아내는 것이 터키식 커피의 핵심입니다. 터키식 커피 추출은 커피가 끓어야 마실 수...