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메주와 첼리스트" 에 들어서니 병풍처럼 산으로 둘러쌓인 아늑한 곳에 3200개의 된장 독이 눈에 들어온다. 우릴 반갑게 맞아 주시는 도완녀 선생님... 먼길 오느라 고생 했다며 앞치마를 두르시고 된장찌게와 황태 짱아찌, 더덕 짱아찌, 산에서 직접 뜯어...

첼리스트 도완녀(48)씨는 아직도 그곳에서 인심 좋은 미소와 거침없는 말씨로 손님을 맞는다. 첼리스트와 스님의 향기 나는 산골살이를 쓴 `메주와 첼리스트'(다움 刊)로 유명세를 날린(?) 그들은 꽤나 많은 도시 사람들이 뻔질나게 드나들었음에도 불구...

스님과 도완녀씨 부부가 가진 건강한 생활과 전통식품에 대한 신념, 점차 사라져 가는 전통의 장맛을 지키기 위한 발효식품에...정성이 빚어낸 전통적인 장 담그는 비법… 그래서 메주와 첼리스트의 된장은 맛과 영양이 더욱 특별할 수 밖에 없습니다...

도착... 도완녀첼리스트와 스님이 결혼하여 전통된장을 만드는 곳이라고 합니다.. 여기서 검은콩청국장환을 하나 구입해봅니다..ㅎㅎㅎ(뿌듯~^^) 갈길은 멀고 맘은 바쁘고~눈의 즐거움은 여유만땅~~ ===> 이어 달려간곳은 [대관령 삼양목장]입니다.. 아주...

젊은 나이에 뇌막염이란 병을 앓으며 쓸쓸히 메밀꽃과 함께 떠나간 우리 민족의 젊은 향수 소설가 이효석... ( 이효석 ) 이효석 문학관을 둘러보며 당시의 어려웠던 시대배경 속에서도 펜을 놓지 않았던 그의 열렬한 집필활동은 후세에도 우리의 마음속에...

듣는다. -. 첼리스트 도완녀씨의 된장사례에서 보면 모차르트 음악을 첼로로 들으며 발효시킨 제품이 ‘메첼된장’이다. -. 다케다 제과의 과자를 만들 때 직원들이 하는 100만 번 이상의 “감사합니다!” ▣ 인간관계에서의 설득은? 바로 행복 바이러스...

출신 첼리스트 도완녀씨가 아이 낳고 살며 된장 만들어 팔고 있는 곳이다. 산불조심 입산통제 현수막이 펄럭인다. 산불감시 빨간 모자는 보이지 않는다. 백복령을 뒤로하고 산책로 같은 숲길로 들어선다. 이슬이 발목에 채 인다. 비가오거나 이른 아침...

스님이며 첼리스트 도완녀 남편), 송준영(잡지사 발행인), 안문효, 이복재, 함영덕, 홍유선 등이며 2001년도까지 6권이 나왔다. 삼척여고에 근무하면서 야간에 강릉대학 교육대학원에 나가 국어교육학과 과정을 마쳤다. 석사학위 논문은 최병우 교수의...

핑핑의 나이는 19세. 현재 기네스에 세계 최단신으로 신청해놓은 상태다. 한편 올해 56세인 바오 쒸슌은 오랜 노총각 딱지를...스포츠서울 콩으로 만든 화장품 ★...장류 제조업체 ‘메주와 첼리스트’가 15일 서울 롯데백화점 잠실점에서 콩으로 만든...