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3월27일.활강도다리회,바다장어,홍가리비,도다리쑥국,미더덕,손질가자미,새조개살,붕장어,문어,꽃게,갑오징어,멍게,대구,반건오징어 2024.03.26해당카페글 미리보기
횟감에 상추6+배추5+초장1+와사비2+간장4 까지 보내드립니다. 3세트까지 합포장 가능합니다. 2시까지 주문 받고 cj대한통운 택배로 보내드립니다. ①활강도다리 세꼬시회 (500g-손질 후 200g내외) 17,000원 (택배 4,000원 별도) ②활강도다리 필렛 (500...
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초간단 새싹채소 요리법 8가지 2014.03.26해당카페글 미리보기
8가지 초간단 새싹채소 요리법 8가지 ▼ 새싹채소간장무침 새싹채소를 다른 나물처럼 간장과 참기름에 무쳐 봤어요. 요리법이...그릇에 담고 간장과 참기름으로 간을 해 젓가락으로 가볍게 무친다. ▼ 새싹채소된장찌개 보글보글 찌개를 끓이다가 마지막에...
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귀촌생활 필요음식(기본 음식, 간편식 습득) 2023.07.19해당카페글 미리보기
넣으세요 https://youtu.be/U3qFeJJgvwA 쌈을 싸먹거나, 튀김 전을 붙혀먹음 대나무 밭캠핑/ 대통밥+칠소떡갈비+돼지고기 된장국 https://youtu.be/AyLMO93AJGE 귤 짓누른 토스트 레시피 https://youtube.com/shorts/Kjol5o2cdN4?feature=share 방울토마토...
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음식으로 읽는 한국 생활사 2023.06.26해당카페글 미리보기
음식과 요리법이 방대하다. 19 기자가 쓴 책의 특징은 넓고 깊지않다라는 것인데 이 책도 예외는 아니다. 그간 사실과는 다른 내용이 종종있었는데 48의 장어와 49의 도미에서 연달아 나와 기억에 남기에 언급한다. 서양에서는 장어를 먹지않는다. 그래서...
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대한민국에 화학조미료를 사용안하는집이 있다? 없다? 정답은.. 2010.09.27해당카페글 미리보기
난 요리가 완성됩니다. 주물럭이 익을때쯤 묵은지 김치찌개도 맛나게 보글보글 끓고 있군요^^ 이때가 가장 행복하답니다...맛나게 먹어줄 준비를 완료합니다. 된장국도 보이는군요~ 한수저씩 떠먹는 된장국맛도 괜찮습니다. 오독오독 씹는맛이 재밌는 무...
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#3 제주에서 꼭 먹어야 할 토속음식 모음 2011.03.13해당카페글 미리보기
맛이 담백한 생선으로 예로부터 왕실 진상품으로 각광을 받았다. 제주 연안과 일본근해에서만 잡혀 제주에서만 맛볼 수 있는...친척 쯤 되는 오분자기와 홍합, 바지락, 성게등을 넣고 된장을 풀어내 끌여낸 음식으로 숙취해소에 그만이다. 국물에서 제주...
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건강한 먹거리와 약용식물 활용법 2011.05.14해당카페글 미리보기
묵 ·된장깨잎김치 ·청포묵 ·계란말이 ·메추리알조림 ·신동김치 ·닭고기 ·개고기 ·매실차 ·들깨차 ·오미자차 ·땅콩차...체질식 ·火 생식 ·쑥국 ·냉이국 ·아욱국 ·근대국 ·우거지 ·선지국 ·고들빼기김치 ·씀바귀김치 ·취나물 ·고춧잎...
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룰렛이 나한테 궁금해하는 거 알려주려구 왔지이 2020.11.24해당카페글 미리보기
찌개 ▶ 된장찌개 9. 가장 좋아하는 과자 2개 ▶ 흠 빼빼로랑 초코하임 10. 소고기 vs 돼지고기 vs 닭고기 ▶ 평생을 돼지고기였는데 이틀 전부터 소고기요 11. 좋아하는 라면은? ▶ 짜파게티 12. 짜파게티 vs 짜장범벅 ▶ 짜파게티ㅋㅋㅋㅋ 13. 내...
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건강요리 - 무우 배추로 만든 약선요리 2012.11.03해당카페글 미리보기
한 담백한 맛에 콩가루의 고소함을 곁들인 풍미 있는 겨울철 요리. 국물에 직접 콩가루를 넣으면 풀어지지 않고 덩어리가 생기므로 데친 배추에 묻혀 쓰는 것이 포인트. 배추는 위와 장을 원활하게 하며 가슴 속 답답함과 맺힘을 풀어주며 대소변을 원활...
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[동래] 세상에서 가장 정성스러운 감동의 만찬---금정산 2013.04.17해당카페글 미리보기
매생이국을 준다고 하네요...ㅋㅋㅋㅋ 양배추 샐러드이다....소스가 매우 독특했다... 여기 여사장님이 직접 만드셨다는 이세상에서 하나 밖에 없는 소스라고 한다... 맛은 조미료 맛이 전혀 나지 않는 단백함이 느껴졌다.!!! 푸른 채소 범벅으로 만든...