cafe

지난주말에 담가서 이제 익어서 맛나요. 달달하진 않지만 살짝 톡쏘는 갓의맛과 그냥 깔끔한 국물. 재료도 최소한으로 했네요. 글 올리고보니 이벤트 있어서 저도 슬그머니 발담가봅니다. 재료 : 갓, 배, 생강, 마늘, 쪽파, 누룩소금, 새우젓국,물, 천일염...

겨울철 입맛을 돋우는 다양한 무 김치 레시피 겨울철에는 시원하고 아삭한 무 김치가 제격이죠! 무동치미, 겨울동치미, 무김치, 물김치 등 다양한 종류의 무 김치를 만들어 즐길 수 있습니다. 각 레시피별 특징과 함께, 시각적으로 더욱 이해하기 쉽도록...

1. 큰 반찬통에 얇게 썬 무를 넣고 소금에 절임 2. 시간 지나면 물 생기는데 그대로 마늘, 청양고추 썰어 넣음 (생강도 있으면 넣어 난 생강가루 넣음) + 배추, 대파, 양파, 열무잎 넣으면 더 맛있다는데 없어서 생략 3. 사이다 한 캔 붓고 나머지는 생수...

유현수 셰프의 초간단 동치미 레시피: 시원하고 깔끔한 맛! 유현수 셰프의 동치미 레시피는 깊은 맛과 빠른 숙성이 특징입니다. 긴 시간 숙성하지 않아도 시원하고 깔끔한 맛을 즐길 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있는 레시피죠. 재료 준비하기 무...